肯德基的創始人故事 揭肯德基是怎麼來的
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很多人都喜歡吃肯德基,特別受小朋友和年輕人的喜愛,但是你知道肯德基是怎麼來的嗎?肯德基現在是世界上最大的炸雞快餐連鎖企業了。肯德基的創始人故事也是讓很多餐飲界的人受到不小的啟示。下面男人世界小編就為你帶來肯德基的創始人故事。
哈蘭·山德士上校,是肯德基品牌的創始人。發明了著名的“肯德基炸雞”,開創了“肯德基快餐連鎖”業務。肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業,在世界各地擁有超過15000家的餐廳,以山德士形象設計的肯德基標誌,已成為世界上最出色、最易識別的品牌之一。下面小編分享肯德基創始人山德士的勵志創業故事,希望能大家帶來正能量!
現在,在世界的各個角落,在中國的每個城市,我們都會常常看到一個老人的笑臉,花白的鬍鬚,白色的西裝,黑色的眼鏡,永遠都是這個打扮,就是這個笑容,恐怕是世界上最著名、最昂貴的笑容了,因為這個和藹可親的老人就是著名快餐連鎖店“肯德基”的招牌和標誌——哈蘭·山德士上校,當然也是這個著名品牌的創造者,今天我們在肯德基吃的炸雞,就是山德士發明的。KFC,肯德基,在中國,從小孩開始懂事的時候,就知道這個名字,就會鬧着大人要吃肯德基。從最初的街邊小店,到今天的食品帝國,山德士走過的是一條崎嶇不平的創業之路。
1890年9月9日,哈蘭·山德士出生於美國印地安那州亨利維爾附近的一個農莊。家境不是很富裕,但也還過得去然而就在他6歲那年,父親去世了,留下母親和3個孩子艱難度日。
為了生活,母親不得不在外面接很多個活計來做,白天得去食品廠削土豆,晚上繼續給人家縫衣服,自然就沒功夫照料幼小的孩子,山德士是老大,他肩挑起了照顧弟妹、為母親分憂的重任。白天母親不在家,小山德士只好自己做飯,一年過去了,他竟然學會做20個菜,成了遠近聞名的烹飪能手。
12歲那年,母親再嫁,山德士和繼父的關係卻不是很好,才唸到6年級,他就再也不想讀書了,家裏的空氛圍憋悶無比,山德士決定去工作,重新換個環境。他來到格林伍德的一家農場去做工,雖然辛苦,但也能維持個人温飽肯德基創始人山德士的勵志創業故事默認。
此後他換過無數種工作,可以説什麼活兒都嘗試過,做過粉刷工、消防員, 賣過保險,還當過一陣子兵,後來他還得過一個函授法學學位,使他能在堪薩斯州小石城當上一段時間治安官。
40歲的時候,山德士來到肯塔基州,開了一家可賓加油站,因為來往加油的客人很多,看到這些長途跋涉的人飢腸轆轆的樣子,山德士有了一個念頭,為什麼我不順便做點方便食品,來滿足這些人的要求呢?況且自己的手藝本來就不錯,妻子和孩子也時常稱讚。想到就做,他就在加油站的小廚房裏做了點日常飯菜,招攬顧客。
在此期間,山德士推出了自己的特色食品,就是後來聞名於世的肯德基炸雞的雛形,由於味道鮮美、口味獨特,很快炸雞就受到了熱烈歡迎,客人們交口稱讚,甚至有的人來不是為了加油,而是為了吃可賓加油站的炸雞。
剛開始這樣做的時候,山德士是為了擴大自己加油站的生意,但是反而炸雞的名聲超出了加油站,由於顧客越來越多,加油站已經容不下了,山德士就在馬路對面開了一家山德士餐廳,專營他的拿手好戲——炸雞。
為了保證質量,山德士繫上圍裙動手燒炸,並投資擴建了可容納142人的大餐廳。這樣,他就創建了一個初級的炸雞市場。以後的幾年,他邊經營、邊研究炸雞的特殊配料(含11種藥草和香料),使炸成的雞表皮形成一層薄薄的、幾乎未烘透的殼,雞肉濕潤而鮮美。至今,這種配料配方還在使用,但調料已增至40種。而這就是肯德基最重要的祕密武器,正如可口可樂的配方一樣。
到了1935年,山德士的炸雞已聞名遐邇肯德基創始人山德士的勵志創業故事肯德基創始人山德士的勵志創業故事。肯塔基州州長魯比·拉豐為了感謝他對該州飲食所做的特殊貢獻,正式向他頒發了肯塔基州上校官階,所以人們都叫他“親愛的山德士上校”,直到現在。
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