脾氣虛弱如何食補 推薦4款食療方
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脾氣虛弱如何食補
附片狗肉湯
組成:附片,狗肉,鹽適量。
方法:將附片放入上灌中先煎2小時,然後加進狗肉,煮熟放鹽食。
功效:回陽補火,温中止痛,散寒燥濕之功,煮時用開水,嚴禁冷水,否則會中毒。睡前服,服後不能吹着冷風和接觸冷水。
山藥苡仁粥
組成:山藥粉60克,薏苡仁30克。
方法:先將薏苡仁洗淨水煮,將熟時,調入山藥粉,用文火繼續煮至粥熟。早晚温服。
功效:健脾益氣,滲濕止瀉。適用於脾氣虛弱、食少便溏,或脾虛不運、濕濁下注之婦女帶下等證。
參苓粥
組成:人蔘(或黨蔘),白茯苓,生薑,粳米。
方法:先將人蔘(或黨蔘)、生薑切為薄片,把茯苓搗碎,浸泡半小時,煎取藥汁,後再煎取汁,將一、二煎藥汁合併,分早晚兩次同粳米煮粥服食。
功效:益氣補虛,健脾養胃。適用於氣虛體弱,脾胃不足,倦怠無力,面色蒼白,飲食減少,食慾不振,反胃嘔吐,大便稀薄等症。
綠豆糯米豬腸
組成:綠豆60g,糯米30g,豬大腸300g。
方法:先將豬大腸徹底清洗淨,綠豆、糯米用水浸泡半小時,然後把綠豆、糯米放人豬大腸內並加水適量,腸兩端用線紮緊,放沙鍋內加水煮2小時左右即可。隔日服1次,連服7~8日為1療程。
功效:補中益氣,清熱解毒,通便止痢。適用於濕熱下痢,便血,痔瘡初起,脱肛等症。
這些食物脾氣虛的人千萬別吃
枸杞子
性平,味甘。但古代醫家也有認為,枸杞性寒。如《別錄》中説它“微寒”。《食療本草》認為“寒,無毒”。《本草求真》中還説:“枸杞,甘寒性潤。”正因如此,對平素脾胃虛弱,或素有脾胃虛寒便溏者,皆當忌之,正如《本草經疏》中告誡:“脾胃薄弱,時時泄瀉者勿入。
山楂
又叫棠株、山裏紅。能開胃消食,但有損害脾胃之弊。如《本草綱目》中曾説:“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,於每食後嚼二三枚絕佳,但不可多食,恐反克伐也。”《本草經疏》中也指出:“脾胃虛,兼有積滯者,當與補藥同施,亦不宜過用。”元•朱丹溪還認為:“山楂,若胃中無食積,脾虛不能運化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生髮之氣也。”因此,脾虛之人勿食之,更忌多食常食之。
甲魚
有涼血滋陰作用,屬於清補食品,滋膩之物,多食久食則有礙脾之運化功能,引起消化不良,食慾不振。尤其是脾胃素虛之人,應當忌食之,正如《本草從新》中所告誡:“脾虛者大忌。”
牡蠣肉
性質微寒,味甘鹹,雖有滋陰養血作用,但多食久食則導致脾胃虛寒,加重消化系統慢性疾病的病情,凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良症、慢性腹瀉者均忌多食。清•黃宮繡還説:“脾虛精滑者忌。”
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