陰虛體質吃什麼養生食療好
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陰虛體質的養生食療
沙蔘老鴨湯
老鴨1只,沙蔘50克,油、料酒、調料各適量。老鴨剁塊,焯水,油鍋爆炒入料酒,炒出香味,將浸泡好的沙蔘,入淨布包起,放入沙鍋內同老鴨一同小火微煲,直至酥軟,加入調料上桌即可食之。益氣養陰,補中安髒,清火解熱。
沙蔘山藥粥
沙蔘、山藥、蓮子、葡萄乾各20克,粳米50克,糖適量。先將山藥切成小片,與蓮子、沙蔘一起泡透後,再加入所有材料,放入砂鍋內加水用火煮沸後,再用小火熬成粥。益氣養陰,健脾養冒,清心安神。
淡菜薏苡仁墨魚湯
淡菜60克,幹墨魚100克,薏苡仁30克,拘杞15克,豬瘦肉100克。將墨魚浸軟,洗淨,連其內殼切成4~5段:淡菜浸軟後,洗淨;豬瘦肉亦洗淨切塊。把三者一齊入沙鍋,加清水適量,大火煮沸後,文火煮3小時,最後調味即可。滋陰補腎。
養陰祛濕消暑湯
白扁豆、赤小豆、生熟薏苡仁、沙蔘、生白朮、蓮子各30克,鹽適量。將上述材料加入沙鍋內,加開水10碗慢火煲約2小時,加瘦肉類賃亦宜,用鹽調味食用。養陰清熱,祛暑利濕。
陰虛體質喝什麼茶
黃茶
用玻璃杯或蓋碗,尤以玻璃杯泡君山銀針為最佳,可欣賞茶葉似羣筍破土,緩緩升降,堆綠疊翠,有“三起三落”的妙趣奇觀。黃茶提神醒腦,消除疲勞,消食化滯等。對脾胃最有好處,消化不良,食慾不振、懶動肥胖、都可飲而化之。
銀耳茶
此茶有滋陰降火,潤肺止咳的功效,特別適用於陰虛咳嗽。可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克,先將銀耳洗淨加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘後加入銀耳湯裏,攪拌均勻服用。
桑葚茶
杯內放入適量桑葚果粒,天氣寒涼,可用熱水衝飲;天氣燥熱,則可直接衝入冷開水,甚至隨口味加入冰塊,攪拌均勻即成為一杯口感美味的桑果茶。 此茶飲能生津止渴,具有護肝、明目、美白皮膚的作用。
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