用普通麪粉做蛋糕訣竅 怎樣讓蛋糕口感更好
本文已影響1.27W人
本文已影響1.27W人
用普通麪粉做蛋糕訣竅是一定要加糖並且用力的打發。這樣才能夠使蛋糕的口感更好,讓蛋糕更加的蓬鬆,並且吃在嘴裏是入口即化的感覺。加入一定的糖還有甜甜的味道,並且在烘烤完之後還很香。只要掌握這麼訣竅,普通麪粉所做出的蛋糕不比蛋糕粉的差。
一、普通麪粉做蛋糕的步驟首先應該準備所需要的一些食材以及物品。牛奶糖,麪粉,檸檬,雞蛋,植物油這些是必不可少。要把這些物質按數量稱好,放在一邊等待備用。首先應該先取的是麪粉和糖,在十克的糖裏面加入一些牛奶,並且再加入一些植物油,攪拌均勻。
然後在糖和牛奶混合物中加加入兩個雞蛋黃,此時還是需要攪拌均勻,並且打發成蛋白。放入幾滴檸檬的汁水,這裏用手機就可以。然後倒入麪粉並且攪拌成糊狀,要是麪粉不能夠看到顆粒不能夠看到氣泡。這時主原料已經做好了,等待的就是烘烤。
把烤箱要預熱在150度左右,然後繼續去打蛋白,當所有的氣泡都消失並且變得非常細膩時,可以再加入十克的糖。將做好的蛋糕糊放入烤盤裏,保持平衡以及勻稱。烤箱上下火,這時都可以調到150度,設置的時間為15分鐘,當時間到拿出來蛋糕就成型了。
二、麪包的營養做麪包的主原料是小麥,小麥能夠起到養胃的作用,再加入一些輔料,例如雞蛋,植物油等等,通過烘烤之後麪包的品味以及營養價值升高。吃麪包能夠增加飽腹感,並且如果吃的是全麥麪包,還能起到減肥的作用,對身體有益而無害。
麪包在生活中很多人都喜歡吃,並且其中的營養成分也是很高的,含有一定的蛋白質,還有碳水化合物以及一些微量元素,例如鉀,鋅,鈣等等礦物質,製作麪包的時候可以根據自己的口味去選擇,所以非常的多樣化,並且還利於消化和吸收,所以自己製作麪包更乾淨衞生更有營養。
翻糖蛋糕怎麼做?翻糖蛋糕的做法
婚禮蛋糕圖:浪漫婚禮蛋糕圖片
香蕉蛋糕怎麼做?香蕉蛋糕的做法
雲朵舒芙蕾蛋糕怎麼做好吃 雲朵般鬆軟的雲朵舒芙蕾蛋糕做法分享
在鍋裏蒸蛋糕多長時間 做蒸蛋糕的注意事項有哪些
電飯煲蒸蛋糕普通麪粉可以嗎
選購蛋糕的注意事項-這五種蛋糕千萬不能買
林心如曬蛋糕照 懶理被黑緋聞安心做蛋糕曝孩子性別
蛋糕機做蛋糕的方法 蛋糕機的使用方法
討女友歡心做蛋糕 學做蛋糕餵飽愛吃甜食的女友
蔡依林微博曬蛋糕,人靚歌紅蛋糕美網友:被耽誤的蛋糕師!
酸奶蛋糕怎麼做?酸奶蛋糕的做法
世界最長蛋糕3188米 自己做的蛋糕可以有多麼精緻
低筋麪粉在超市叫什麼?蛋糕粉,蛋白質低(水分13.8%)
做蛋糕的材料-做蛋糕的方法
做中國風蛋糕世界奪魁 這麼美的蛋糕你捨得吃嗎
翻糖蛋糕是不是很甜?翻糖蛋糕和普通蛋糕有什麼區別
如何用烤箱做蛋糕?不用烤箱做蛋糕可以嗎?
用麪粉怎麼做蛋糕 用普通麪粉做蛋糕訣竅是什麼
中餐廳周冬雨做的紅袍蛋糕怎麼做 周冬雨首次做蛋糕成功了嗎
巧克力蛋糕在家怎麼做好吃 免烤箱又簡單好吃的Oreo巧克力蛋糕做法分享
在家沒烤箱怎麼做蛋糕 免烤箱漸變色藍莓奶酪蛋糕做法分享
抹茶蛋糕怎麼做?抹茶蛋糕的做法