廣州食品抽檢:醬油雞等散裝肉製品不合格
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穗食藥監本季度對本省生產的糧食加工品、肉製品等28大類食品和食品添加劑、乳製品及乳原料進行了日常監督抽檢,抽檢食品共4569批次,經檢驗,合格食品4465批次,佔97.7%;不合格食品104批次,佔2.3%。
近日,世界衞生組織將加工肉類列為第一類致癌物,引起不少“吃貨”們的關注。記者發現,本季度抽檢的食品也包括多種知名品牌熱狗腸、煙肉等肉製品,檢測結果均為合格。
而不合格的肉製品有5批次,都是散裝或稱重銷售的產品,分別是來自廣州市緣味食品有限公司的兩批次鴨脖(菌落總數和大腸菌羣超標)、廣州市番禺大龍鳳食品廠的醬油雞(大腸菌羣超標)、廣州市番禺張忠鬆熟肉製品廠的醬油雞(安賽蜜和苯甲酸超標)和廣州市海潤食品有限公司的燒肉(氯黴素超標)。
食品藥品監管部門已督促相關企業對抽檢不合格食品實行下架、封存、召回等措施,按規定通報相關監管部門,對生產經營不合格食品的單位依法進行查處。
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