玉米渣的禁忌,玉米渣長黴變質後不能吃(容易致人腹瀉)
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在生活中,許多食物雖然吃了對人身體好,但某些情況下或某些人是不能吃的,比如玉米渣,經常食用對人體腸胃的好處是很多的,但某種情況下它是不能吃的,接下來就隨小編一起去看看玉米渣的禁忌。
玉米渣的禁忌吃玉米渣時,一定要檢查一下,如果它長黴變質了,那就不要吃,否則會危害健康,具體有以下兩種危害:
1、致癌:長黴的玉米渣會產生一系列致癌物的,吃了後會損害我們人體人體肝臟組織的,如果説情況比較嚴重,這時候還可能會導致肝癌甚至死亡的問題;
2、腹瀉:如果體質不好的人吃了變質的玉米渣,很容易腹瀉;同時,大家吃這樣的玉米渣,還會使人體出現免疫力下降的問題,還會危害我們的身體健康。
此外,玉米渣的禁忌還有一個,那就是腸胃功能不是很好的人,不要食用過多,否則會不利於消化吸收,加重胃腸間的負擔,影響健康。
玉米渣怎麼吃1、玉米渣棗粥
材料:玉米渣70g、大棗60g、輔料小蘇打適量
做法:先將大棗洗淨用温水泡一會,之後將玉米渣和紅棗一起放到電高壓鍋裏,再加入少量的小蘇打,煮制20分鐘,這樣玉米渣棗粥就做好了。
2、煎玉米渣餅
材料:玉米渣、酵母、雞蛋一個、鹽、花椒粉、葱花、油、水
做法:①將玉米渣用少許開水燙後放置温度約37℃時,加酵母拌勻放置1-2個小時,然後加一個雞蛋、鹽、花椒粉、葱花拌勻;②平底鍋加油,等油温熱時,把拌好的材料用手拍成小餅,一個個的放到鍋裏煎;③等煎餅底部煎黃後,加半個餅高的水,之後蓋蓋燜,等水揮發完後再小火煎至底部脆即可出鍋。
玉米渣的功效與作用知道玉米渣的禁忌,以及玉米渣怎麼吃後,玉米渣的功效與作用大家也應該知曉,具體有以下兩種功效:
1、降血壓,降血脂:玉米渣中含有豐富的鈣元素,它能夠起到很好的降血壓的功效,而且還可以促進細胞的分裂,降低血清膽固醇,還可以防止膽固醇沉積在血管壁上,起到預防高血脂高血壓,冠心病等症狀。
2、增加記憶力:玉米渣可以刺激大腦的細胞,能夠增強腦力,從而達到增強記憶力的功效,所以青少年每天早上可以吃點玉米渣粥。
小結:看完全文,大家明白了吧,玉米渣的功效與作用雖好,吃起來也美味,但玉米渣的禁忌也是有的,大家在吃前一定要檢查一下它是否發黴變質,避免因美食而對自己造成傷害,那就得不償失了!關於吃玉米的禁忌,有興趣的朋友還可以看看玉米汁的禁忌有哪些。
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