小葱有哪些營養價值
本文已影響1.87W人
本文已影響1.87W人
在中國老百姓的餐桌上,小葱總是被當做香菜或小料使用,很少有人去注意它的營養價值。殊不知,小葱不僅有營養,還有豐富的藥用價值。
小葱富含維生素A、鉀、鈣等營養成分。葱白味辛性温,能通陽解毒,對春天的風寒感冒作用極佳,且有助於通便、消瘡腫。煲湯時加小葱營養功效更佳。小葱除了含有大量維生素和礦物質之外,還含有揮發油,其中的主要成分為葱素,具有較強的殺菌或抑制細菌、病毒的功效。
研究發現,人體內二丙醇增多會引起細胞損傷,導致衰老和疾病。小葱能顯著降低丙二醇含量,增加抗衰酶活性,延緩組織和器官老化,特別是對血管內皮細胞的保護作用明顯,能防止血栓形成和降低血脂,對預防冠心病、腦血栓等大有好處。
可見,平日裏菜品中起點綴作用的小葱還會有如此大的營養價值,真可謂處處留心皆學問。倘若以這份鑽研之心重新觀察我們的生活,想必你會有更大的發現呢!
燕麥粥營養價值有哪些
萵筍有哪些營養價值
青蟹的營養價值有哪些
羊肉的營養價值有哪些
牡蠣有有哪些營養價值
豬血都有哪些營養價值
野菜有哪些營養價值
蓮藕有哪些營養價值
青菜的營養價值有哪些
香菜有哪些營養價值
小葱養生功效和營養價值 小葱養生功效和營養價值有哪些
橘子有哪些營養價值?
白菜有哪些營養價值
泥鰍有哪些營養價值及藥用價值
紫薯小米粥的營養價值有哪些
初乳有哪些營養價值
芒果有什麼營養價值?芒果的營養價值有哪些
茄子有哪些營養價值
柿餅的營養價值有哪些
柿子的營養價值有哪些 盤點柿子的營養價值
芹菜有哪些營養價值
小葉黃楊的價值有哪些
茄子的營養價值有哪些
綠豆牙營養價值有哪些
水果的營養價值有哪些
女人吃洋葱有什麼好處 洋葱的營養價值
瓠子的營養價值有哪些
黑豆營養價值有哪些
牡蠣的營養價值有哪些
蓮子的營養價值有哪些
烤魚的營養價值有哪些
全麥的營養價值有哪些
大葱炒雞蛋的營養價值