震驚!這些鮮花竟有養生的功效
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這些鮮花竟有養生的功效
桃花——活血調經
桃樹全身是寶,鮮桃、桃仁、桃花、桃葉、桃根、桃枝,桃膠均可入藥,其中桃仁更是臨牀活血行淤、潤煤滑腸之要藥。桃花有活血調經、利水通便之作用,早在《神農本草經》中就有“悦澤人面”的記載。陶宏景《肘後方》也載“服三樹桃花開,則面色紅潤悦澤如桃花也。”婦女若常食用,能活血調經、通便排毒,進而達到美容駐顏的目的。
桃花食療方:鮮桃花20朵,龍眼肉150克,用上等白酒500克密封浸泡,3日後即可飲用,每日飲1次,每次15毫升左右,具有和血調經、通便排毒,紅潤容顏之功效,使人面如桃花。
金銀花——清熱解毒
金銀花性微寒、味甘,歸肺經、心經、胃經、大腸經,有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱症、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
金銀花食療方:用金銀花10克,泡水飲用。如果想改善味覺,還可以放10克的生甘草。
木棉花——清熱利濕
木棉花是廣州的市花,花語是珍惜身邊的人和幸福。木棉花不但花朵美麗,還有清熱、利濕、解毒的功效,以及對慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效。
木棉花食療方:木棉花陳皮粥
原料:新鮮的木棉花30 克,陳皮10 克,粳米100 克,蜂蜜適量。
製作:木棉花和陳皮洗淨,加水煎汁,去渣待用。粳米洗淨,加水和木棉花陳皮汁煮粥。待粥快成時,加入適量蜂蜜,稍煮即成。
功效:健脾祛濕,涼血止血,潤肺止咳。木棉花具清熱利濕、解毒止血之功效,陳皮和蜂蜜能潤肺止咳,粳米能健脾益胃。三者合用,更增加健脾利濕和潤肺止咳的功能,對年老氣虛者尤為適用。
菊花——抗早衰
早在《神農本草經》中就有“菊花輕身耐老”的記載。據現代研究分析,菊花中主要含有腺甙、氨基酸、膽鹼、黃酮類和微量元素等成分。菊花入饌主要有養肝腎、利頭目、抗早衰、悦顏色等功效,且滋味鮮甜,氣味清香。
菊花食療方:紅棗30克,粳米10c克,杭白菊15克,放入鍋中,加清水適量,共煮粥。待粥煮至濃稠時,加入適量紅糖食用。有益脾養血、清利頭目、駐顏美容之功效。
茉莉——緩和胃痛
茉莉味辛甘、性温,能幫助胃的消化吸收、緩和胃痛,對腹瀉腹痛有很好的療效。所以茉莉花茶素有胃部保護茶之稱。此外,茉莉還有安定精神的效果,可以讓人情緒鎮定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。
茉莉食療方:如果感到消化功能不佳,可以用熱牛奶浸花,製成茉莉花奶茶,味道暗香,還有不錯的輔助療效。
月季花——活血調經
月季花有活血調經的作用,主治肝鬱不舒、瘀血阻滯所致的月經不調、胸腹脹痛、煩悶嘔吐等不適。可用新鮮花朵直接使用,也可在夏、秋季採摘半開放的花朵,曬乾、陰乾或烘乾以備用。
月季花食療方:取鮮月季花瓣100克、麪粉400克、雞蛋3個、牛奶200克、白糖100克、精鹽一撮、沙拉油50克、發酵粉適量。在雞蛋中加入糖、牛奶,攪勻後加入麪粉、油、鹽及發酵粉,攪成麪漿,花瓣加糖浸半小時,和入麪醬,在五成熱的油中炸酥。長期食用可疏肝解鬱、活血調經,適用於因瘀血所致的經期延長等。
薰衣草——改善失眠
薰衣草被稱為“百草之王”,香氣清新優雅,性質温和。是公認為最具有鎮靜,舒緩,催眠作用的植物。舒緩緊張情緒、鎮定心神,平息靜氣,癒合傷口,去疤痕。
薰衣草食療方:薰衣草除了可以沖泡成茶飲外,長久以來,歐洲人即知道薰衣草具健胃功能,故烹調時常加入薰衣草作為調味,或攙於醋、酒、果凍中增添芳香。
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