藍礬是什麼 藍礬的作用
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藍礬是什麼 農藥
藍礬的主要成分硫酸銅可以做農藥來使用,農業上作為一種殺蟲劑用,不僅包括藍礬,還有波爾多液等物質都是含有硫酸銅,甚至在有機農業中都是可以做殺真菌劑用。藍礬韭菜中的藍礬也可能是農藥的殘留,而不是菜農為保鮮而塗抹。最後,硫酸銅是可溶於水的,消費者可以在水中浸泡再用淘米水清洗就可放心食用。
藍礬是什麼 工業原料
藍礬是一種工業化學原料 含有五個分子結晶水的硫酸銅,藍色結晶體,在乾燥空氣中,逐漸風化。藍礬是顏料、電池、殺蟲劑、木材防腐等方面的化工原料。
藍礬是什麼 藍礬的藥用價值
五水硫酸銅還有一定的藥用價值,一些藥裏面都有,它有增加膽汁分泌的作用。銅是人體所需的微量元素,而硫酸銅溶液可以作為營養強化劑。在“食品安全國家標準GB14880-2012”中,明確標註了,硫酸銅可以作為銅的來源。一般乳製品中的,銅元素添加量為每公斤3-7.5毫克,折算成無水硫酸銅的上限大約是每公斤12-16毫克。
藍礬是什麼 可以作為合法的添加劑
硫酸銅是可以作為食品添加劑用於部分食品中的。根據我國食品添加劑標準GB2760-2011,它是可以作為澄清劑和螯合劑用於葡萄酒及皮蛋加工中的,並沒有絕對禁止在食品中用。那些綠色的糕點,基本上是用這種食用色素了。如果你喝綠色飲料,吃綠色的甜品比較多,恐怕比吃韭菜來源攝入得共多。
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