孕期補鈣食譜之麻仁地瓜粥

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原料:黑芝麻仁、紅心薯、小米、腰果

孕期補鈣食譜之麻仁地瓜粥

製做:1.小米、麻仁淘洗、紅薯切塊洗淨、腰果切碎;

2.小米、麻仁、紅薯塊加水熬至軟爛出鍋撒入腰果碎即可。

功效:黑芝麻仁含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這款菜式營養均衡,適合孕婦早期食用。

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