秋季乾燥喝什麼糖水
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秋季乾燥,很容易口舌生瘡、皮膚乾燥和咽喉腫痛等,讓人非常不舒服。小編推薦幾款糖水,非常適合乾燥的秋季喝。
1.海帶白蘿蔔糖水
材料:海帶、白蘿蔔、冰糖。
做法:海帶切絲、白蘿蔔切四方丁塊至高壓鍋加適量純淨水、適量冰糖。大火開後轉小火五分鐘即可關火,入冰箱冰鎮至冰涼。
功效:益腎固氣,抗氧防皺,降壓通脈,利水消腫。
2.冰糖銀耳蓮子羹
材料:銀耳10克、10枚蓮子、冰糖適量。
做法:用清水泡軟的蓮子去心,將泡發的銀耳去除黃色的蒂,然後切碎。把銀耳放入鍋中兑上水中大火先煮30分鐘後放入去心的蓮子繼續煮半小時,銀耳煮爛,蓮子煮軟後放入冰糖,冰糖煮化後即可停火。
功效:滋養補虛,清熱解毒,美容養顏。
3.南瓜百合湯
材料:南瓜1小塊、鮮百合1個、冰糖適量、清水適量。
做法:南瓜切片(稍薄一點),鮮百合一片片掰下來洗淨,南瓜切薄些,就很容易煮熟。如果不趕時間,切塊煮也可以。南瓜片加適量水煮開後轉中小火繼續煮七八分鐘。加入百合片和冰糖。6煮至百合熟即可。
功效:養心安神,潤肺止咳,降燥潤肺。
4.白果腐竹薏米糖水
材料:新鮮腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖適量。
做法:把薏米泡水5分鐘,洗乾淨,在一口鍋裏倒入八杯水,把薏米和白果放入,大火煮滾,轉中小火燉一個小時。把腐竹洗乾淨,切塊,加入,再小火燉一個小時,加糖適量,就好了。
功效:滋陰潤喉,抗疲去燥,清熱降火。
5.紅豆蓮子糖水
材料:鮮蓮子150克、紅豆200克、陳皮少許、冰糖適量。
做法:紅豆洗浄用清水浸3一5小時。陳皮用温水浸軟。蓮子去殼洗淨。鍋內放入清水、陳皮煮滾,加入紅豆煮20分鐘。放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔。最後加入冰糖即可。
功效:補脾止瀉,利水消腫,清熱解毒,健胃生津,去濕益氣。
6.雪耳玉米糖水
材料:甜玉米2根、土冰糖2塊、枸杞子15克、紅棗8粒、雪耳1朵、水5碗。
做法:雪耳用清水泡開,去蒂,撕成小朵。甜玉米去衣洗淨,削下玉米粒。紅棗和枸杞子洗淨,紅棗去核,枸杞子稍浸泡。煮沸清水,放雪耳、紅棗和枸杞子,用中小火煮40分鐘,至雪耳軟爛。加冰糖和玉米粒再煮20分鐘即可食用。
功效:清熱滋潤,養陰潤肺,抗皺補血,養顏抗衰老。
7.紅豆蓮子糖水
材料:鮮蓮子150克、紅豆200克、陳皮少許、冰糖適量。
做法:紅豆洗浄用清水浸3一5小時,陳皮用温水浸軟,蓮子去殼洗淨;鍋內放入清水、陳皮煮滾,加入紅豆煮20分鐘,放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔,最後加入冰糖即可。
功效:補脾止瀉,利水消腫,清熱解毒,健胃生津,去濕益氣。
8.西米湯圓糖水
材料:西米、糯米粉、雞蛋1只、枸杞籽幾粒、冰糖適量。
做法:鍋放水燒開,放西米,慢火煮。在煮西米的同時可進行揉搓湯圓的工作,用温水和糯米粉攪拌,稀稠程度只要能搓成團就可以了,用手搓成小團,大概比玻璃彈子大些,等西米煮至大半透明時,放湯圓,稍滾下,再加少許冷水,再滾;滾至湯圓浮起,加糖和枸杞子,煮至沸騰,關火,立即打入雞蛋,用勺子勺些湯圓和西米在蛋面,靜放一小會,再連蛋和糖水一起倒入碗。
功效:暖胃補脾,養心安神,清潤靜心。
9.菊花普洱糖水
材料:菊花6g、幹山楂片9g、普洱茶9g、蜂蜜1湯匙(15ml)。
做法:幹山楂片清洗乾淨備用;將幹山楂片和菊花放入鍋內,加入300ml清水,大火煮20分鐘關火,之後將普洱茶放入湯水中沖泡開;待茶湯涼後調入蜂蜜即可。
功效:消脂解毒,利尿,降火氣。
10.茅根馬蹄竹蔗糖水
材料:茅根1扎、竹蔗4串、馬蹄250克、粉葛250克。
做法:茅根洗淨,繞成一紮,馬蹄洗淨,去皮,竹蔗洗淨,每小根切成4份,粉葛洗淨,去皮,切塊;所有材料放入鍋內,加適量水煮沸,改小火煲2小時即可。
功效:滋陰補肺,降火降壓,生津解渴。
11.銀耳雪梨糖水
材料:銀耳1兩、雪梨1個、紅棗15粒、冰糖8湯匙。
做法:銀耳用清水浸泡1小時,等它泡發開後,剪去蒂部,以滾水焯一下撈出瀝乾水,再撕成小塊;紅棗洗淨,剪成兩半去掉核;雪梨洗淨削皮,切成塊狀;煮沸清水,放雪梨、紅棗、銀耳,用中小火煮40分鐘,至雪耳軟爛;最後放冰糖煮幾分鐘即可。
功效:滋補暖身,潤肺止咳,增進食慾,幫助消化吸收。
12.梨藕荸薺糖水
材料:蓮藕1節、山藥半根、荸薺10粒、雪梨1個。
做法:將蓮藕一大節和山藥半根去皮切小塊,加水半砂鍋同燉半小時後,加入去皮的荸薺十粒,去皮切塊的雪梨一個,再同燉10分鐘即可。
功效:滋陰潤肺,潤肺止咳,補足能量,加強免疫力,預防受寒感冒。
13.銀耳枸杞雪梨糖水
材料:銀耳、雪梨、枸杞、冰糖、清水。
做法:銀耳提前用温水泡發,半個小時左右;雪梨削皮,切塊;一起放入鍋中,倒入適量的清水,煮開後轉小火1小時左右;最後再加入枸杞和冰糖,煮兩三分鐘即可。
功效:補脾開胃,益氣清腸,滋陰潤肺,增強抵抗力,保護肝臟,美容祛斑。
99熱心醫生温馨提醒:秋季飲食調養應遵循“養陰防燥”的原則,飲食宜養陰,滋潤多汁。喝以上糖水是最好的養陰防燥的飲品。
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