多吃茄子減少老年斑
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人到老年,在顏面、手背、小腿等部位皮膚上常常出現一些扁平的黑褐色斑塊,人稱“老年斑”或“壽斑”,醫學上則稱為老年性色素斑。這種老年斑無不良感覺,一般不需治療。
去除老年斑 首選茄子
老年人因血管逐漸老化與硬化,皮膚上會出現老年斑,而多吃茄子,老年斑會明顯減少。茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D及蛋白質和鈣,可使人體血管變得柔軟。茄子還能散淤血,故可降低血管栓塞的機率。
此外,茄子還有以下一些功效:
第一,紫茄子富含維生素P,可改善毛細血管脆性,防止小血管出血,對高血壓、動脈硬化、紫癜等有一定的防治作用。
第二,茄子纖維中所含的皂苷具有降低膽固醇的功效。
第三,茄子中含有龍葵素,它能抑制消化道腫瘤細胞的增殖,特別是對胃癌、直腸癌有抑制作用。
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