芒種煮梅主要是為了什麼

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芒種煮梅主要是為了什麼

1、芒種這天我國南方有煮梅的習俗,芒種時節煮梅,一方面是為了讓梅子的口感更好一些,這麼做能夠去掉梅子的酸澀。

2、芒種時節煮梅也是一種古老的習俗。具體做法就是把梅子和冰糖放在水裏一起煮。這麼做還有一層美好的寓意,那就是希望今後的生活能越來越美好。

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