哪些食物可對抗感冒
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秋冬季感冒盛行。奇怪的是,在食品上有特殊嗜好的人,例如有的人喜歡吃辣椒,感冒就不會輕易衝着他來。
科研人員經過調查研究發現,類似辣椒這樣身穿“大紅袍”的食品,天生具有促使人體組織中巨噬細胞活力增強的功能。顏色比辣椒稍淺的胡蘿蔔,進入人體以後,不但它所含有的胡蘿蔔素能轉化為維生素A,而且胡蘿蔔素對人體上皮組織如呼吸道黏膜有很強的護衞作用,所以食之可以增強人體抗禦感冒的能力。
在我們周圍,身穿紅色外衣的食品很多很多。除了紅辣椒、胡蘿蔔以外,還有洋葱、紅棗、西紅柿、紅薯、山楂、蘋果和柿子,感冒流行季節,不妨選擇食用。 當然,對人身體來説,這都是外來助力。積極鍛鍊,提高自身抗病能力,才是最重要的。
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