白血病食療方
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1、乳鴿枸杞湯:乳鴿1只,枸杞30g,食鹽少許。將乳鴿去毛雜、洗淨、與枸杞共放鍋中,加清水適量。文火燉熟後,調入食鹽適量服食。
2、無花果煮雞蛋:鮮無花果20g,雞蛋1個,米酒10mL,油鹽各少許。鮮無花果加水煎煮,去渣取汁。再把雞蛋放入無花果汁中煮熟。撈出去蛋殼後再放入繼續煮,最後加米酒、油、鹽調味即可食用。每日1劑,療程不限。
3、冬蟲夏草燉雄鴨:冬蟲夏草1g。雄鴨1只,姜、葱適量,油、鹽少許。將雄鴨宰殺後去毛洗淨,去內臟。冬蟲夏草洗淨,放入鴨腹內,將鴨放入鍋內,加油、葱、姜,再加水適量,隔水燉熟即可食用。每週2劑,連續3,5周。可滋補健身。益腎補虛。
4、蘆筍炒香菇肉片:蘆筍100g,香菇50g,豬瘦肉50g,雞蛋2個。油、鹽、味精、香油少許。葱、姜適量。蘆筍洗淨切碎,香菇用温水泡發,洗淨切成絲,豬瘦肉切片。將三者一起放入鍋內,加油、鹽少許,翻炒數分鐘後,打入雞蛋同炒,加水適量炒至熟,加入味精、香油、姜、葱,再炒片刻即可食用。每日1劑,連續1-2月。
5、蘑菇豆腐:鮮蘑菇60g,鮮豆腐250g,薑絲、葱白、蒜泥各5g。食油、鹽、醬油、白糖各適量。蘑菇洗淨切碎,豆腐切成小塊。炒鍋內放油少許,燒熱,入薑絲、葱白、葱泥炒香,加入蘑菇。煸炒片刻,放醬油、鹽和水適量,燜一會,翻炒幾下,加白糖、豆腐再燜2分鐘即可食用。每日1劑,連續1^2月。
6、草蘑燒青魚:鮮草菇100g。鮮青魚250g,葱、姜、醋、香油、鹽、黃酒、醬油、味精各少許。鮮草菇洗淨泡發,瀝乾後切成片;鮮青魚去內臟、鰓,洗淨切成短段。將草菇、青魚放入鍋內,加入調料和水適量,用武火燒沸後。轉用文火燒煮至熟即可食用。每日1劑,連續1-2月。
7、魔芋粥:魔芋、大米、調味品各適量。將魔芋洗淨,切細;大米淘淨,與魔芋同放鍋中,加清水適量煮粥。待熟時略放食鹽等調味服食,每日1劑,可化瘀消腫。
8、沙杏豬肉湯:北沙蔘15g,杏仁10g。瘦豬肉50g、調料適量。將沙蔘、杏布包,豬肉洗淨,切絲,勾芡。先取二藥水煎取汁去渣,再煮沸後,下肉絲煮熟,食鹽、味精等調料服食。可清肺化痰。生津止渴。
9、苡仁燉雞:薏苡仁20g,雞1只(1 200g)。竹筍、冬菇、調味品適量。雞除毛及內臟後洗淨,瀝乾;薏苡仁洗淨泥沙。烤乾,碾碎。將雞連骨切成約3cm的方塊。放入深鍋中。放水約10杯,同時放入薏苡仁,蓋好蓋,先用猛火煮沸。後用文火煮約2小時; 將雞肉撈出,濾去薏苡仁渣,再把雞肉放入湯中,加入竹筍、香菇等。移到火上,加酒半杯。加入適量的調味品煮沸即成。
10、冬筍炒魔芋:冬筍、魔芋、調味品各適量。將冬筍、魔芋洗淨,切絲;鍋中放素油燒熱後。放葱姜煸香,而後放入魔芋、冬筍同炒待熟時,調入食鹽、味精等,炒熟服食,每日1劑。可清熱解毒。
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