男人冬季吃羊肉的10大好處
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在寒冷的天氣裏,羊肉被眾多男士推崇,各種火鍋店的生意絡繹不絕,而羊肉就是其中最受歡迎的食材,那麼男人冬季吃羊肉有哪些好處呢?冬天吃羊肉有什麼禁忌呢?
男人冬季吃羊肉的10大好處
1、補血
冬天的時候多吃可以促進血液循環,加速新陳代謝。
2、補氣
氣不通不暢者,多吃羊肉可以補氣,健身。
3、暖身
冬天多吃羊肉可以抵禦寒冷,讓我們整個身體暖和起來,比其它的補品來得實際。
4、暖胃
羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,讓胃的運動更合理。
5、健脾
脾虛者,飲食不好,而羊肉可健脾,吃後可調理,飲食會好轉。
6、理氣
氣不順者,如經常咳嗽之人,因為體內害氣重,所以多吃可以讓氣順暢,心情舒暢。
7、補腎
據《本草綱目》記載,羊肉有補中氣,益腎氣的作用。它也是歷來,民間冬季進補的重要食材之一。
8、去濕
羊肉性温熱,補氣滋陰,暖中補虛,開胃健力。現代中醫認為:適時地多吃羊肉,可以增加消化酶,保護胃壁,幫且消化,還能起到去濕,避寒,暖心胃的功效。
9、防癌
研究表明,羊肉中存在一種抗癌物質CLA,這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細胞的生知。對治療皮膚癌,結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。
10、減肥
羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但它的脂肪熔點為47度,而人的體温為37度,吃了只吸收營養而不是脂肪,所以不容易發胖。#p#副標題#e#
吃羊肉的禁忌
1、忌與西瓜同食
吃過羊肉之後如果進食西瓜額話,肥城容易傷元氣,原因是因為羊肉的性味甘熱,而西瓜卻是性寒,屬於生冷之物,兩者屬於兩個極端,因此進食之後不僅大大降低了羊肉的温補作用,且有礙脾胃。
2、忌與茶同食
茶水是羊肉的“剋星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便祕。
3、忌與南瓜一起吃
如果羊肉和南瓜一起食用的話,非常容易發生腳氣和黃疸的症狀,也有人會感到胸悶腹脹,甚至出現消化不良的感覺。
4、忌與梨一起吃
同吃會影響營養成份吸收。
5、忌與栗子一起吃
羊肉和栗子二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會引起嘔。
6、忌與柚柑一起吃
羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應,柚柑屬於熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。
7、忌與辣椒一起吃
辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達198毫克),而羊肝內含的金屬離子,可將其中的維生素C破壞殆盡,削弱了辣椒應有的營養價值。另外,羊肉也不應與其他含豐富維生素C的食物同吃。
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