木瓜的功效與作用 木瓜的美味食用方法
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木瓜是人們生活中比較熟悉的一種水果,木瓜的外形呈橢圓狀,表面多為暗黃色或者青綠色。在生活中尤其女性朋友特別喜歡吃木瓜,因為木瓜即可美容養顏又可以豐胸減肥。對於木瓜的吃法有很多種,下面就給大家介紹一下木瓜怎麼吃比較好和木瓜的食用方法有哪些,快來跟隨看看吧。
木瓜的功效與作用
舒筋活絡
木瓜性温,具有舒經活絡、除痺止痛、化濕祛濁的功效,適宜於夏季祛除暑濕,是中老年人的保健佳品。木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,常可以用來治療濕盛引起的關節痠痛、經脈拘攣、頸項強痛等病症。另外,木瓜自古就是舒經活絡的重要藥物,它善於治療經氣不行、血脈不和引起的腰膝痠軟、手足麻木、拘攣疼痛等不適。
緩急止瀉
肝主筋,如果吐瀉太過,則會失水過多,導致筋脈失其所養,而木瓜可入肝經,善於調理肝臟氣機,能夠緩急疏筋,止吐止瀉。常可以和薏苡仁、黃連、吳茱萸等搭配,用於改善嘔吐、腹瀉等症。
和胃化濕
木瓜還可以入胃經,能夠和胃消食,善於治療消化不良、食積不化、食少納差、胃津不足、口乾舌燥等不適。此外,木瓜可以通過健脾和胃、利水化濕的作用,用來治療下肢水腫、腳氣等症狀。
通經下乳
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,將木瓜、花生和紅棗與適量的水放入鍋內,加入片糖,待水滾開後用小火煲2小時。便成為美味又有效的通乳飲料。部分婦女在產後因乳汁不足,哺育寶寶時會產生缺少乳汁的問題,這時飲用一些木瓜花生紅棗湯,對增加乳汁有明顯的效果。
殺蟲抗癌
木瓜含有木瓜鹼,具有抗腫瘤的功效,其中所含有的番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病作用;木瓜中所含有的番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆,可用於絛蟲、蛔蟲等寄生蟲病的食療。
木瓜籽止咳
吃木瓜時,人們習慣性地扔掉黑色的木瓜籽,其實食用木瓜籽具有止乾咳的作用。用100粒木瓜籽與20克陳皮,加750毫升水一起煮沸,之後轉小火煮20分鐘,去湯汁飲用。堅持一段時間後,咳嗽症狀可以得到大大緩解,直至消失。
木瓜的美容功效
1、 美腿
吃了太多的肉.脂肪容易堆積在下半身,木瓜裏的酵素能夠幫助分解肉食,減低胃腸的工作負擔。大量食肉後適當食用木瓜,可以讓肉感的雙腿慢慢變得骨感輕盈,富有魅力。
2、美膚
木瓜能均衡強化青少年和孕婦妊娠期的生理代謝平衡,減輕臉部黑斑和色班,它強大的淡化黑色素的功能讓你在享受美昧的同時漸漸擺脱色斑的煩惱,潤膚養顏、擁有健康的氣色和細膩的皮膚。
3、潤髮
木瓜所含的豐富維生素C、鐵、鉀、鈣、胡蘿蔔素、葉黃素等能為頭髮捉供多種營養,去除老廢蛋白質堆積,為頭髮提供深層潔淨和滋養。用木瓜浸油梳頭,可以滋潤分叉乾枯的頭髮。
4、除皺
成熟木瓜600克、鮮牛奶3杯、蓮子肉25克、紅棗2枚,冰糖適量。將熟木瓜去皮去核,切成粒狀;蓮子肉、紅棗分別用清水洗淨,蓮子去心,保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核、把木瓜和蓮子肉、紅棗一起放入燉盅裏,加入新鮮牛奶和適量冰糖,隔水燉至蓮子熟爛即可食用,不但可以保養肌膚、消除皺紋,而且老少皆宜。
5、嫩化肌膚
常食木瓜可排除皮膚的老化組織,使皮膚潔淨細嫩,永葆青春之美,且對皮膚無刺激作用。此外,木瓜有清潔口腔、保持口腔衞生的作用。 豐胸? 據謠言,木瓜中含有木瓜酵素和維生素A,刺激雌性激素分泌,從而達到豐胸效果,但是否果真如此?木瓜酵素是一種木瓜蛋白酶,進入消化道或加熱後,蛋白質會遭到破壞,無法起到豐胸作用。據科學研究,維生素A也並沒有豐胸作用。
木瓜可以怎樣吃?
1、木瓜可以蒸着吃
木瓜雖然是一種水果,但它有多種不同的吃法,在平時的生活中人們可以把木瓜蒸着吃,但在蒸木瓜,以前需要把它外表洗淨,然後在它一端開一個口,然後把裏面的瓜瓤和籽全部去掉,再取適量的純奶直接灌入的木瓜中,道口重新封好,直接放在蒸鍋中,隔水蒸至開鍋以後再蒸半小時左右就能蒸好,蒸好以後的木瓜奶香濃郁,口感特別好。
2、涼拌木瓜
木瓜還可以涼拌着吃,特別是那些沒有完全熟透的木瓜可以製成涼拌菜,在製作的時候需要把木瓜洗淨以後切成片狀,然後用開水焯燙一下,再加入適量生抽香醋和麻油,調勻後能直接吃,喜歡吃辣的人還可以加入適量的辣椒油。
3、木瓜煮着吃
木瓜還可以和銀耳與冰糖等多種食材搭配在一起煮着吃,用它們一起煮出的糖水口感特別好,在煮的時候需要把木瓜處理乾淨以後切成片狀,銀耳提前用清水泡軟撕成小朵,兩種食材一起入鍋,加入適量冰糖和清水加熱煮開,再用中火煮半小時,鍋中的木瓜就能煮好,取出以後食用口感軟糯滋味甘甜,特別好吃。
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