酸奶喝多了有什麼壞處呢
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酸奶是生活中我們經常會喝的一種飲品,每天喝點酸奶已經成了,不少人在日常生活當中的常見的飲食習慣,因為酸奶中不添加任何的防腐劑和起來很方便,也是牛奶發酵而成的一種乳製品,雖然喝酸奶的效果好,可是喝酸奶喝多了也是有影響的,那麼酸的喝多了有什麼壞處呢?
每天喝點酸奶已經成了很多人的飲食習慣。由於酸奶不需加熱,喝起來方便,因此有人大量飲用,有人餓了以它充飢。但從營養的角度説,喝酸奶也講究時間,喝多了還會給身體帶來負面效果。
酸奶並非喝多少都不會胖
它本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎上額外多吃,同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脱脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚,可是熱量低,不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
酸奶並非老少皆宜
胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能過量飲用,否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。一般來説,每天喝兩杯,每杯在125克左右比較合適。
飯後喝有利於吸收營養
一般來説,飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1—3之間;空腹時,胃液呈現酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利於健康。飯後兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3—5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養最有利。
另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯後喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝補鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。
我們要知道酸奶雖然用起來很方便,但是酸奶本身含有一定的熱量,許多人覺得空腹喝酸奶有利於身體健康,對減肥效果也很好,但是酸奶太酸的話,也不利於消化吸收,還會對腸胃有影響,所以建議大家飯後半小時食用酸奶是最好的。
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