胡蘿蔔的功效與作用及禁忌有哪些?
本文已影響2.16W人
本文已影響2.16W人
胡蘿蔔相信大家在生活當中都有吃過吧,而且胡蘿蔔雖然平常普通,但其功效價值是比較高的,可以起到益肝明目或者是健脾除疳的效果,也可增強身體的免疫力,可是胡蘿蔔不適合與辣椒一起食用。
1、益肝明目
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。
2、利膈寬腸
胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義;胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞;胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3、健脾除疳
維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,
4、增強免疫功能
胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞病變的過程中具有重要作用,胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制。
5、降糖降脂
胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
6、胡蘿蔔、辣椒不宜一起生吃
胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外,還含有維生素C分解酶,而辣椒含有豐富的維生素C,所以胡蘿蔔不宜與辣椒一起生吃,否則會降低辣椒的營養價值。但維生素C分解酶不耐熱,50℃時就能被破壞,所以熟吃時不必擔心。
南瓜子的功效與作用及禁忌
麥冬的功效與作用及禁忌有什麼
烏梅的功效與作用及禁忌
靈芝的功效與食用禁忌有哪些?
胡蘿蔔粥的營養價值 胡蘿蔔粥的功效與作用及飲食禁忌
黃芩茶的功效與作用及禁忌
蘭香子的功效與作用及禁忌是什麼?
蓮子心的功效與作用及禁忌
胡蘿蔔西紅柿汁的功效有哪些
胡蘿蔔汁功效與作用禁忌 胡蘿蔔汁有哪些功效與禁忌
火龍果的功效與作用及禁忌
南瓜子的功效與作用及禁忌有什麼
百香果的功效與作用及禁忌是什麼?
胡蘿蔔土豆粥的功效有哪些
白芍的功效與作用:炒白芍的功效作用與禁忌
舒俱來的功效與作用 舒俱來有哪些功效與作用
茉莉花茶的功效與作用及禁忌有什麼
蓮子的功效與作用及禁忌
花茶的功效與作用及禁忌有什麼
牛膝的功效與作用及禁忌
百香果的功效與作用及禁忌是什麼?呢
胡蘿蔔汁的功效與作用及禁忌 喝胡蘿蔔汁的禁忌
苦蕎茶的功效與作用及禁忌分別是什麼呢?
古希臘神話人物名字:宙斯、赫拉、雅典娜、阿波羅等
交警脱衣保護老人 網友關懷交警別感冒同時譴責肇事者
懷孕二胎胎位不正是什麼原因 能順產嗎
冬季也失眠 多吃6種食物有療效
上海虹口足球場突發火災現場視頻 暫不清楚是否有傷亡
預防新冠肺炎吃什麼食物好 多喝豆漿提升免疫力
吃感冒藥小心吃出腎病
小心治好皮膚病卻惹來肝病
孕期b超檢查時間表
鐵肺男子嗨唱105小時 不眠不休4天多嗨唱不停口令人汗
怎樣挑選牛仔褲?牛仔褲的選購小竅門
解讀眼影色彩搭配指南
娃娃島的娃娃是活的嗎 墨西哥娃娃島到了晚上感覺好恐
老太太開路虎去玩具店偷玩具車 只是為了哄孫子開心
H7N9最新消息 國家衞生計生委稱H7N9疫情範圍或擴大