中醫推薦的夏季養生粥功效大全
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炎熱的天氣容易讓人食慾不振,做什麼也都沒有勁。那麼該如何緩解這些症狀呢?下面推薦幾種夏季養生粥,消暑又祛濕,讓夏天變得有色有味,健康又養生。
夏季養生粥功效大全
夏季養生粥:綠豆百合粥
取綠豆100克,粳米或糯米適量,加水適量煮熟,再加入50克洗淨的鮮百合略煮片刻即可。也可取幹百合20克,洗淨後浸泡一會,入鍋與綠豆、粳米或糯米同煮。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖調味。具有清熱解毒、利水消腫之功效,適用於咽喉乾咳、熱病後餘熱未盡、煩躁失眠等症的治療。
夏季養生粥:馬齒莧粥
取新鮮馬齒莧50克(洗淨切碎),同粳米100克一起熬粥。具有消熱解毒、涼血止痢之功效,適用於急性腸炎、痢疾等症的治療。
夏季養生粥:遠志棗仁粥
遠志、炒酸棗仁各10g,粳米50g。先把粳米煮成粥,然後放入洗淨的遠志、棗仁再煮20分鐘,晚間睡前或做夜餐吃。此粥有寧心安神、健腦益智之功效,可治療老年人血虛所致的驚悸、健忘、失眠等症。
夏季養生粥:山藥粥
取山藥50克,去皮,洗淨,切片,放人清水煮兩三分鐘左右去渣,然後取適量粳米,洗淨後與山藥同煮,煮熟後加白糖調味即可食用。有補脾胃、益肺腎之功效,可用於暑熱感冒、咳嗽、心煩、胸悶、食少倦怠等症的治療。
夏季養生粥:薏米粥
取薏米仁、粳米各50克,洗淨後入鍋,加水適量煮爛成粥,待粥煮至濃稠時加入適量的白糖調味食用。有清熱利濕、健脾和胃之功,可用於脾虛泄瀉、痛風、水腫、白帶以及腳氣病、青春痘等症的治療。
夏季養生粥:核桃茯苓粥
核桃仁50g,茯芩25g,粳米100g。先將核桃仁用熱水浸泡,與茯苓分別研碎。粳米洗淨,加茯苓與水適量,置砂鍋中煮沸後,小火燜煮30分鐘,放入核桃仁,再煮20分鐘,加少許精鹽及麻油調味後分早晚兩次食用,此粥有健腦增智,健脾安神之功效,可治療老年人心脾兩虛所致的失眠,健忘,多夢等症。
夏季養生粥:桂圓芡實粥
桂圓肉、芡實各20g,酸棗仁5g,蜂蜜30g,糯米100g。將糯米、芡實洗淨,去雜質混合,加入桂圓肉及適量水,置砂鍋內旺火煮沸,改小火燜煮30分鐘,再將酸棗仁清水浸發後調入粥內,再燜煮30分鐘。食前調入蜂蜜分早晚2次服用。此粥有健腦益智,益腎固精、安神養心之功效,可治療老年人神經衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等症。
夏季養生粥:蘆根粥
取鮮蘆根150克,切斷,加水煎熬取汁,與粳米100克同煮成粥食用。具有清熱除煩、生津止嘔之功效,適用於暑熱、煩燥口渴或鬱熱內發、牙齦腫痛及胃熱嘔吐、肺熱咳嗽等症的治療。暑熱後期餘熱不盡或持續高燒的病人,尤其是兒童患者服用此粥能收到良好的退熱效果。
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