老年人補鈣需要要警惕這三大誤區
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老年人缺鈣容易導致骨質疏鬆,引發各種骨性疼痛,嚴重的會造成老年性骨折,從而致殘。因此,老年人是補鈣的主要人羣。但是,在老年人補鈣中,存在着一些誤區。
老年人補鈣必須警惕的三大誤區
1、多多益善
人到中老年,尤其是絕經後的女性,由於雌激素水平大幅下降,再加上消化功能減退,吸收能力下降,鈣的主動吸收減少,此時適當補鈣對健康大有好處。但是,這並不意味着補鈣多多益善。通常年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝入800毫克的鈣,過量補鈣並不能變成骨骼,反而會引起併發症,危害人體健康。如攝入大量碳酸鈣可能會出現高鈣血癥,引起腎結石、血管鈣化等。
2、忽視食補
有些人認為,只要服用鈣劑就能防治骨質疏鬆,不用從食物裏攝取鈣質。但很多人並不一定知道,老年缺鈣導致的骨質疏鬆,到目前為止還沒有根治的辦法,口服鈣劑在短時間內能夠提高血液鈣的濃度,但不能從根本上解決缺鈣的問題。因此,要預防骨質疏鬆,最有效的辦法是飲食調節,平時可多吃些含鈣豐富的食物,如牛奶、豆製品、海產品、綠葉菜等。此外,經常曬太陽可使皮下的7—脱氫膽固醇轉變成維生素D,有助於鈣吸收。適當運動能增加腎血流量,保護腎單位,使腎臟產生較多活性維生素D,從而改善自身鈣吸收能力,充分吸收食品本身含有的鈣。這樣,既可以增加鈣攝入量,又可減少單純購買鈣劑的費用。
3、盲目補鈣
有些人認為,骨質疏鬆只要補鈣就能解決問題。實際上,骨質疏鬆也應對症補鈣。骨質疏鬆主要分為兩大類,即原發性的骨質疏鬆和繼發性的骨質疏鬆。女性絕經期後出現的骨質疏鬆,老年男性出現的骨質疏鬆都屬於原發性的骨質疏鬆。而由某些疾病或某些誘因(如藥物)引起的骨質疏鬆則屬於繼發性的骨質疏鬆。不同類型的骨質疏鬆,治療手段不一樣。繼發性的骨質疏鬆,如鈣營養不良等引起的骨質疏鬆,補充鈣劑能夠取得良好的效果,而對於原發性的骨質疏鬆,則不能盲目通過補鈣以期療效,而應該在醫生的指導下進行治療,如絕經婦女可採用激素替代療法。
老年人補鈣吃什麼好
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
2、豆製品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。
3、動物骨頭
動物骨頭裏80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
4、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裏蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
5、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
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