美容養顏食譜營養原則
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1、適量食用富含膠質的食物
膠原蛋白能使皮膚細胞變得豐滿,從而使皮膚充盈、皺紋減少,而彈性蛋白可使皮膚的彈性增加,從而使皮膚光滑而有彈性。
2、多吃富含維生素和微量元素的食物
維生素對於保持皮膚光滑細膩,防止皮膚衰老起着十分重要的作用。例如維生素A、維生素B2是保持皮膚光滑的不可缺少的物質,人體缺乏這些物質,就會出現皮膚乾燥、乾裂、脱屑現象;維生素C能促進膠原蛋白的合成,保護皮膚彈性和降低黑色素的代謝與生成,因此具有保持皮膚的潔白細嫩、防止皺紋出現、防止皮膚衰老的功能;維生素E有防止色素沉着的作用,可以有效地減少皮膚色斑的產生。各種新鮮水果和蔬菜中含有大量豐富的維生素和微量元素。在日常膳食中可以適量增加其比例。
3、適量飲水
正常人體內含水量約為70%左右,當人體內缺少水分時,就會出現皮膚乾燥皮脂腺分泌減少、皮膚失去彈性,甚至出現皺紋等現象。因此,必須保證每天水的攝入量滿足要求。一般説來,一個人每天至少要飲用1200ml以上的水,尤其是愛美的女性朋友,要有意識的多飲用一些水,最好是白開水。實驗研究表明,涼白開水有利於降低肌肉的疲勞感,消除人的疲勞,使人精神煥發,因而白開水不僅經濟、方便而且還有益於健康。
4、多吃含鐵的食物
鐵是構成血液中血紅素的主要成分之一,血紅素在養料運輸過程中起着重要的作用,要保持皮膚的紅潤、光澤,必須及時供給充足養料,這就要求血液中血紅素的充足,因此膳食中富含鐵元素的食物必不可少。
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