看不到一滴牛奶的車間首都消費者參觀蒙牛
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中秋前夕,來着首都的熱心消費者來到了蒙牛位於內蒙古和林格爾的生產車間,共同體驗牛奶如何成為消費者拿到手中的成品這一生產過程。
一滴牛奶在車間裏要經過9道工序36個監控點
即使隔着密閉玻璃牆參觀,每位消費者也都被要求進行消毒、洗手、穿戴鞋套等程序,才能進入蒙牛和林格爾基地的六期工廠生產車間前,儘管整個生產過程處於全封閉的無菌環境。很多消費者對此紛紛讚賞,雖然在這種密閉環境下看不到一滴牛奶,但對生產環境的嚴格包括已經贏得了他們的認可。
坐上參觀車,消費者們進入了六期工廠,展現在他們面前的是世界規模最大、科技含量最高的液奶生產車間:聽不到機器的轟鳴聲,看不到繁忙的工作人員,更看不到一滴暴露在空氣中的牛奶。正是在這裏,乳牛們的“精華”正在源源不斷的轉變為人們餐桌上安全、健康的乳飲品。“不僅是為了防微杜漸,最重要的是一種高品質觀念的養成。”一位蒙牛工作人員向消費者解釋道。在蒙牛的整個生產鏈中,六期工廠是把握牛奶安全與品質的重地。從收奶到產品出庫,全部由中央控制系統設定程序,指令機器人操作完成,整個生產過程都處於無菌密封的環境中,杜絕二次污染。
此前,為了備戰“兩節”,在上週已有多家京城大型商超老總來到蒙牛親身探訪,為消費者選購最值得信賴的牛奶。蒙牛方面透露,為了備戰全國最重要的“兩節”,蒙牛也是備足貨源,不會出現讓消費者“斷奶”的情況。
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