多囊卵巢綜合症飲食療法
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多囊卵巢不僅對女性自身身體造成各種傷害,而且還會影響生育。因此多囊卵巢綜合症患者除了要積極配合治療之外,還應該要進行合理飲食調理,那麼多囊卵巢綜合症怎麼治?中醫認為很多食物都有治療疾病的作用,這樣不僅能夠起到輔助治療的作用,還能為身體增加營養,而有些食物卻是對疾病沒有幫助的,所以患者要了解多囊卵巢綜合症的飲食療法以及在飲食方面需要注意的事項,避免食用對疾病有不良效果的食物。
多囊卵巢綜合症飲食療法
1、紅酒燉雪梨
食材:雪梨2個,紅酒300ml,冰糖1塊。
做法:取300ml紅酒,倒入小燉鍋中。加入冰糖,中火煮開。利用煮紅酒的時間給梨削皮,對半切開後去核。紅酒煮開後放入處理好的雪梨,煮的過程中不斷地用勺子將紅酒淋在未能浸泡湯汁的雪梨上,幫助上色。加蓋小火燉20分鐘,其間每5分鐘將雪梨翻一個面,使其入味均勻。燉好後離火冷卻,切片裝盤即可食用。
2、歸參燉母雞
嫩母雞1只(約500克)活宰,取雞肉,切塊,與當歸身15克、黨蔘30克、生薑10克同入燉盅,加沸水適量、燒酒少許,燉盅加蓋,隔水文火燉3~4小時,調味。食雞飲湯。
功能:補氣養血,調理月經。主治血虛氣弱型多囊卵巢綜合徵;症見月經延後,經行量少、色淡質稀,面色萎黃,眩暈心悸或產後血虛眩暈。
3、烏骨雞雞血藤湯
烏骨雞250克宰後去毛、腸雜,斬件,放滾水中煮5分鐘,取出過冷,與雞血藤30克(斬碎)、生薑10克、紅棗4個(去核)同入鍋,加清水適量,武火煮沸後改文火煲2小時,調味食。
功能:補血活血,調理月經。主治血虛兼淤滯型多囊卵巢綜合徵;症見月經稀發,經行量少、色紫紅、時有血塊,則有腹痛,面色萎黃,眩暈心悸。亦可用於出血後之貧血。
4、鯽魚豆腐湯
食材:鯽魚1條,豆腐200g,鹽2g,白胡椒2g,料酒1小勺,油、葱、姜各適量。
做法:鯽魚去鱗和內臟,抹上料酒,用鹽醃漬10分鐘,豆腐切成小塊備用。鍋中加入少量的油,下入鯽魚煎至兩面金黃。加入適量水,再加入葱段和薑片。大火燒開,燒至湯汁變白後,加入豆腐,轉小火慢燉。小火燉到湯汁濃稠,加少量鹽和胡椒粉,再燉10分鐘即可關火。
5、白蘿蔔汁
白蘿蔔3個切碎,用幹紗布包好,絞取汁液。1劑/日,分3次服完,宜常服。
功能:行氣化痰。主治痰濕型多囊卵巢綜合徵;症見月經稀發,或閉經,或不孕,體形肥胖,晨起痰多,噁心欲嘔,食慾不振,脘腹脹悶,口膩不爽。
多囊卵巢綜合症還可以多吃以下食物
1、阿膠:當歸之類的東西可以適當多吃一點,但也視乎個體情況定量。
2、黃瓜:它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣,從而減少膽固醇的吸收。
3、茄子:含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強細胞黏着性,提高微血管彈性。
4、綠豆:夏季清署佳品,具體降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。
5、香菇:具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素促進胃腸蠕動,防止便祕,常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
6、番薯:營養學研究發現,適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積,預防動脈粥樣硬化。
7、山楂:主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分,具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。
8、蘋果:有研究表明,一天吃一個蘋果,可使冠心病死亡的危險性下降一半,這歸功於蘋果中所含的類黃酮。此外,蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水平,因此有利於預防動脈粥樣硬化。
當然引起多囊卵巢綜合症的原因不同,治療方法當然也是不一樣的,所以在治療或飲食方面也要注意。
多囊卵巢綜合症飲食注意事項
1、在飲食方面適宜清淡的食物,要儘量的避免食用刺激性比較強的食物,同時還需要避免甜食,綠豆、螃蟹、柿子也儘量不要吃。
2、不宜吃含糖比較高的食物,最好選擇低血糖的食物,另外,不能單一吃碳水化合物,還需要食用蔬果纖維、蛋白質或脂肪等食物,可降低吸收速度。
3、多吃粗糧,不要吃精製食物。比如顆粒的燕麥絕對優於麥片粥,麥片粥又優於即衝麥片或麥粉,糙米、五穀飯優於白米飯,白米飯又優於稀飯。
4、少吃含飽和脂肪酸與氫化脂肪酸食品,如豬牛絞肉、肥肉、各種家禽及家畜皮、奶油、人工奶油、全脂奶、油炸食物、中西式糕餅,魚肉、蛋白、豆、堅果是比較好的蛋白質源。
5、注意不要單吃碳水化合物,儘量合併蔬果纖維、蛋白質或脂肪,可降低吸收速度。多囊卵巢綜合症一般而言比其它人難減重,高胰島素抗性會讓脂肪容易屯積,常用的低脂高碳水化合物熱量減肥法並不適用,事實上每位多囊卵巢綜合症患者適用的碳水化合物可能都不同,惟一相同的是要選低血糖指數食物。
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