水果蔬菜消毒方法都有什麼
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最科學的方法就是用鹼水浸泡。先將表面污物沖洗乾淨,浸泡到鹼水中,一般500毫升水中加入鹼面5克到10克,也可以選用淘米水,然後用清水沖洗3-5遍。
嫌麻煩的朋友們可以用水直接浸泡。先洗掉表面污物,然後用清水浸泡,浸泡不少於10分鐘。浸泡後仍要用水多衝幾遍。
部分水果可以採用去皮法。如果蔬菜瓜果表面農藥量相對較多,則削皮是一種較好的去除殘留農藥的方法。
加熱法。可以將果蔬加熱,因為氨基甲酸脂類殺蟲劑隨着温度升高,可加快分解。
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