冬季咳嗽怎麼辦 試試這些食療方法
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冬季天氣寒冷,經常會有人感冒咳嗽。咳嗽的原因有很多,而且嚴重的咳嗽會影響身體健康,面對冬季咳嗽,食療是個不錯的選擇,那麼,冬季咳嗽吃什麼好呢?
冬季咳嗽食療
飲食的調理對於咳嗽的預防也很重要,可以食補養肺。適當進食一些養陰生津之品,如百合、蜂蜜、梨、蓮子、銀耳、葡萄,及各種新鮮蔬菜等柔潤食物。咳嗽後可煮冰糖梨水和冰糖蘿蔔水服用。如果咳嗽嚴重,或者久咳不止,建議到呼吸道內科就醫。
1、蜂蜜生薑蘿蔔:
適合風寒感冒引起的咳嗽。生薑發汗解表、温肺止咳,不但能把多餘的熱量帶走,同時還能帶出體內的病菌、寒氣。白蘿蔔中含有蛋白質、脂肪以及豐富的鈣,具有較強的消炎、止咳作用。具體做法是,選用新鮮白蘿蔔1斤、生薑30克、蜂蜜30克。蘿蔔和生薑去皮後切碎塊,一同放入榨汁機打碎,加入蜂蜜後即可飲用。這款飲品還適用於肺熱咳嗽引起的咽喉幹痛、聲音嘶啞等問題。
2、羅漢雪梨飲:
適用於風熱咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽。羅漢果性味甘涼,具有止咳定喘、清涼解暑的功效,與清熱養胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起,養陰清熱止咳的作用更強。將乾淨的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂鍋中,加入淨水,大火燒開,改微火,煮20—30分鐘,將水瀝乾,即可飲用。
3、烤橘子:
將橘子直接放在小火上烤,並不斷翻動,等到橘子冒熱氣,橘皮發黑就烤好了,稍涼後剝去皮,吃裏面温熱的橘子瓣,成人一次1個,孩子一次吃2~3瓣就可以了。
4、麻油薑末炒雞蛋:
將一小勺麻油放入炒鍋內,油熱後放入薑末,稍在油中過一下,隨即倒入1個雞蛋炒勻,在臨睡前趁熱吃下,每晚吃一次,堅持吃上幾天,就能看到明顯的效果。
5、西洋參百合粥:
洋蔘5克,百合15克,大米100克,冰糖適量。先煎西洋參、百合,去渣取汁,入大米煮熟後,加冰糖。分兩次服完,3~5日為一個療程。
冬季咳嗽的類型
冬季氣候寒冷,室內外温差大,易被外邪入侵,引發外感咳嗽。香港註冊中醫師莫恆殷介紹,外感咳嗽主要分為風熱、風燥和風寒三種。
風熱咳嗽
表現為咳聲重、帶痰聲,痰液濃稠、量多,呈黃色,嚴重時或轉青;流黃鼻涕;怕風、咳嗽時出汗,咽喉疼痛、口乾舌燥、大便乾燥、小便量少色黃或伴隨發燒。
風燥咳嗽
表現為咳聲輕;痰量少;鼻乾燥;與風熱咳嗽相似,脣鼻乾燥、咽喉幹痛。
風寒咳嗽
多表現為咳聲重,呼吸急促;痰液稀薄,量多,呈泡沫,多為白色;鼻塞、流清涕;怕風怕冷、頭痛、渾身疼痛、無汗、胃口差、小便清長。
咳嗽不宜吃什麼
甜食
中醫認為,甜食易助熱生痰,導致呼吸道不暢,加重咳嗽、咳痰症。所以,咳嗽人羣,不宜吃甜食,如糖果、巧克力、白糖、紅糖、果脯、冰淇淋等,也不應吃甜味較濃的水果,如橘子、西瓜、葡萄等。
辛辣食物
辛辣食物易激發細菌感染,侵犯氣管粘膜,加劇咳嗽,形成粘痰,延緩病情。所以,咳嗽時,得注意忌口,一切辛辣、温熱、鹹食,如生薑、辣椒、胡椒、韭菜、香菜、洋葱、人蔘、羊肉、狗肉、牛肉、鹹菜、臘肉等,都應慎食。菠蘿、桃子、櫻桃、荔枝、楊梅、桂圓、李子等温性水果,也應少吃。
濃茶和酒
禁忌飲酒、吸煙、喝濃茶、咖啡。
油膩食物
油膩、肥厚食物常難以消化,易釀濕生熱,加重痰熱的證候,咳痰不暢,會使咳嗽時間延長,並且引發胸悶等不適。所以,咳嗽時,應避免食用肥肉、奶酪、奶油蛋糕、烤雞、油炸、牛排、春捲、油條、油餅、濃雞湯等。
腥羶食物
咳嗽時,應遠離各類發物,如海鮮、魚、蝦、螃蟹、雞蛋、牛奶、雞、鴨、扇貝等,因為這些腥羶食物容易刺激呼吸道,礙胃傷脾,徒增痰濕,誘發或加重咳嗽,拖緩病情。
酸性食物
酸味,澀味如食醋、酸菜、酸橘、蒜葡萄、山楂及外成熟的海棠柿子等。
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