寒流致全台60人猝死 7種食物預防心血管疾病
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台灣《聯合報》報道,超級寒流襲台,導致全台至少有六十人因低温引發心血管疾病猝死,桃園、宜蘭、新竹、台中等山區十二所學校,也史無前例因寒流停班停課。台灣“中央氣象局”表示,今天(25日)各地最低温比昨天再下降一度,北部僅三度。
台北市消防局統計,從前天到昨天下午,共有廿一人疑因天冷引發心血管疾病猝死,送醫前均已無呼吸心跳,其中最年輕的僅卅九歲。新北市則有十二人因天氣寒冷,引發心血管不適送醫不治。其中五十六歲陳姓男子疑酒後路倒,不敵嚴寒低温,凍死路邊,另外十一人中七名男性、四名女性,年紀最大是八十六歲男子。
台南市從前天、昨天共四十二人因心血管疾病發作送醫,但十五人到院前死亡,死者多是長期有心血管疾病老人。此外,桃園、苗栗、台中、南投、台東也有民眾疑因天冷不適猝死。全台至少六十人死於這波寒流。
知識鏈接:預防心血管疾病的食物
1.黑木耳
黑木耳加冰糖,能降血壓和防止血管硬化。黑木耳經常和蒜、葱一起食用,可緩解冠狀動脈粥樣硬化。
2.香菇
香菇含有一種核酸類物質,可抑制低密度脂蛋白膽固醇的產生,並可防止動脈硬化和血管變脆,因而香菇對防治心血管疾病有積極作用。
3.紅棗
紅棗含有豐富的維生素C、P。維生素P能防止出血性疾病。
4.蜂蜜
蜂蜜含有豐富的維生素C、K、B2、B6、胡蘿蔔素,能改善冠狀動脈血管的血液循環,防止血管硬化。
5.核桃
核桃含有豐富的磷,可為腦神經提供營養,還含有大量亞油酸,可防治動脈硬化。
6.茄子
茄子含有維生素P,其中以紫茄子含量最高。維生素P能增強毛細血管的彈性。因此,對防治高血壓、動脈粥樣硬化及腦卒中有較好作用。多吃些茄子,還可明顯減少老年斑,降低腦血管栓塞得發生率。
7.芹菜
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