美國111歲老人長壽飲食祕訣大公開
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據報道,在意大利人阿圖羅·利卡塔於4月21日(離他的112歲生日僅一週之遙)去世後,來自紐約上西區的亞歷山大·伊米克便正式成為了世界上最長壽的男人。他出生於1903年2月4日,已經擁有了不起的111歲高齡。
1903,伊米克先生出生的那年,第一隻泰迪熊剛在美國上市,萊特兄弟剛乘着他們發明的第一架飛機騰空而起。他在波蘭出生,後來成為一名化學教授。1951年,他和妻子維拉移民至美國,一開始在康涅狄格州沃特伯裏市定居。1986年妻子去世後,他搬到了紐約。
伊米克先生認為自己的長壽可以部分歸功於合理飲食——他不沾酒精,常吃雞肉和魚肉。他年輕些的時候還保持着積極的生活方式,常做體操和游泳,十分敏捷。他覺得沒什麼孩子大概也對長壽有幫助。
根據加利福尼亞州老人醫學研究組織的記錄,現在有66名女性年紀比伊米克先生大,世界上最長壽的人是日本的大川美佐緒女士,她比伊米克先生大五歲。
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