中國十大禁菜之鐵板甲魚,沸水煮鼈享受折磨的樂趣(變態至極)
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鐵板甲魚被稱為中國十大禁菜之一,其被禁的原因是因為鐵板甲魚的做法殘忍至極!跟中國十大禁菜澆驢肉和中國十大禁菜三吱兒的做法一樣殘忍!慢火煮鼈,食客眼見甲魚被活活的煮死!跟小編一起來看看。
沸水煮鼈致死鐵板甲魚被稱為中國十大禁菜之一,鐵板甲魚體內含有豐富的營養,所以很多人去捕捉。鐵板甲魚不是普通老百姓吃得起的,一隻甲魚售價幾千元不等。為什麼被説成是中國十大禁菜呢?是因為鐵板甲魚的做法相當的殘忍,是被“虐待”至死!
鐵板甲魚中國十大禁菜也是最殘忍菜之一,妙就妙在用慢火煨,殺死時絕不可以一下就弄它死了,而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣,據説鮮美無比,這樣殘忍的美食你真的吃的下去嗎?又是不是真的有這道菜呢?下面我們就一起來看一看吧!
鐵板甲魚是真的。鐵板甲魚是將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨,甲魚是活的,當水漸漸升温後就會因為熱而喝湯,調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱,看着鍋中甲魚痛苦的翻滾,舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時,外面的湯和甲魚喝下的湯,使甲魚肉味中都有湯的味道,據説鮮美無比。
鐵板甲魚富含動物膠,角蛋白、銅、維生素D等營養素,能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,也是提高母乳質量,增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
甲魚的腹板稱為“龜板”,是名貴的中藥,有滋陰降火之功效。用於治甲魚療頭暈,目眩,虛熱,盜汗等疾患。還對頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來的頑固性頭痛有很好的療效。龜板膠是大分子膠原蛋白質,含有皮膚所需要的各種氨基酸,有養顏護膚,美容健身之效。當然,龜板是中藥,應該由醫生視具體的情況決定是否使用。
甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌,胃癌,急性淋巴性白血病,並用於防治因放療,化療引起的虛弱,貧血,白細胞減少等症。中國十大禁菜鐵板甲魚,不論是什麼原因,都不是吃它的理由。
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