补益中气三款食疗方
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补益中气食疗方
一、素蟹粉
材料:葱丝15克,姜10克,水发腐竹丝、香菇丝各15克,熟山药泥75克,熟土豆泥75克,熟南瓜泥100克,熟胡萝卜泥100克
调味料:色拉油、香油、白醋、黄酒、白胡椒粉、盐、味精适量
做法:
1、先将腐竹丝和香菇丝分别焯水处理下,然后沥干备用;
2、油少许倒入锅中,先放从姜煸一下,然后倒入腐竹丝和香菇丝煸炒,然后倒入其他材料、黄酒、盐、味精,煸炒到红油入味后,撒上白胡椒粉、淋上白醋、香油就可以了。
功效:补中益气,健脾胃
二、茭白南瓜
材料:茭白丝150克,南瓜丝250克
调味料:味精、盐、白糖、色拉油适量
做法:
1、将茭白丝和南瓜丝分别焯水处理下;
2、锅中倒入少许油,倒入茭白丝、南瓜丝,加盐、味精、白糖,炒到茭白、南瓜断生就可以了。
功效:补中益气,清热解毒。
三、芋头萝卜汤
材料:青蒜花10克,白萝卜条250克,芋头条250克
调味料:味精、盐、色拉油
做法:
1、将白萝卜条焯水处理备用;
2、锅加油少许,倒入白萝卜条、芋头条煸炒,倒入适量清水,煮到汤变白,然后加盐、味精调味,倒入碗里,撒青葱花即可。
功效:调中气,益脾胃。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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