儿童美味牛羊肉食谱

本文已影响6.52K人

黄焖牛肉

儿童美味牛羊肉食谱

◆材料◆牛肉100克、番茄50克。

◆调料◆植物油、花椒油、高汤、老抽、料酒、白糖、水淀粉、葱段、姜末、大料各适量。

做法：

［1］牛肉洗净，放入锅中，加清水、葱段、姜末煮至用筷子能扎透为止，捞出，切块;番茄洗净，去皮，切块，放在另一锅内，加入白糖煮透，盛到碗里。

［2］油锅烧热，炝香大料、葱段、姜末，加入料酒、老抽、白糖、高汤、牛肉搅匀后，倒入番茄煮至汤汁浓稠，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即可。

蒜薹炒羊肉

◆材料◆羊肉条250克，姜、蒜薹各50克，甜椒2个。

◆调料◆料酒、盐、酱油、甜面酱、水淀粉、植物油各适量。

做法：

［1］羊肉条洗净，加料酒、盐拌匀腌渍;姜洗净，切丝;甜椒洗净，切条;蒜薹洗净，切段;水淀粉、酱油、盐调成芡汁。

［2］锅内倒油烧热，加羊肉条炒至变色，加姜丝、甜椒条、蒜薹段煸炒片刻，加入甜面酱炒匀，加芡汁勾芡即可。

土豆烧牛肉

◆材料◆牛肉400克、土豆500克。

◆调料◆盐、酱油、白糖、植物油、水淀粉、葱末、姜末、蒜末各适量。

做法：

［1］牛肉洗净，切块，入沸水锅中焯烫，捞出备用;土豆去皮，洗净，切块，入油锅内炸至金黄色，捞出沥油备用。

［2］油锅烧热，下葱末、姜末、蒜末炝锅，放入牛肉块、土豆块，加盐、酱油、白糖翻炒均匀，加水大火煮沸后转小火炖煮，煮至牛肉熟软，水淀粉勾芡即可。

牛羊肉食谱儿童黄焖牛肉的原料是什么怎么制作黄焖牛肉幼儿黄焖牛肉的做法美味

相关内容

猜你喜欢

热门精选

儿童食谱：节瓜鸡肉粥仔

儿童食谱：胡萝卜肉丝饼

海带炒肉丝——儿童食谱

儿童食谱之扁豆炒肉丝

肉松软米饭——儿童食谱

儿童秋季食谱：蒸肉豆腐

儿童食谱之肉菜馅饼

儿童食谱：奶味蔬菜火腿

最新文章

推荐阅读