夏天减肥要远离10大食物
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1、罐装果汁
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
2、普通可乐
可乐是大家最常喝的饮料,吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;而大家共聚一堂分享披萨美味的时候,也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过,就算不和食物搭配,许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方,容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐,不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐,那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐,就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是,喝下的可乐不但不会让你有饱足感,可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐,其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
3、口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物,会诱使你胃口大开,在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。
4、油炸类食品
油炸类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖。同时,这类食品也是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
5、过多的蛋白质的食物
蛋白质也是一种产能量的物质,如果吃多了,食入的能量超过了人体需要量,储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食,蔬菜和水果也有少量的蛋白质。#p#副标题#e#
6、方便面
方便面是属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。想要减肥的人可千万不能吃。
7、零食和甜品
有些人喜欢吃零食,喝甜饮料,尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。吃零食等于吃能量,有些零食的能量还很高,比如硬果类食物含油多,香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多,糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多,牛肉干、鱼片含蛋白质多,产生的能量消耗不了,就会以脂肪的形式储存起来。
8、过分精致的加工食品
加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心;加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤……这类食品的热量相当高!
9、热量及含量标识不清的食物
除了生鲜食品,经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品,通常添加牛油、猪油或白糖等成分,如果标示不清楚,很容易造成食用过多热量而不自知,所以要尽量少买。
10、啤酒
朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒更是免不了的助兴角色。不过,一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼,而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,不要养成每天喝啤酒的习惯,也不要在睡前喝啤酒,因为啤酒有利尿的作用,睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内,也会造成夜晚频尿的现象。#p#副标题#e#
最易发胖的饮食原则
1、晚餐吃到饱
“丰盛的晚餐常是人体脂肪堆积的主因。”营养专家指出,健康的饮食观念应该是早餐、午餐吃得饱足;晚餐不宜大吃、也不宜太晚吃,主要是晚上人体的新陈代谢率变慢,加上活动量不如白天,脂肪无法被消耗而容易堆积。所以,无论6点或8点下班,最好在睡前3小时用完晚餐;“特别晚上11点到凌晨2点间,是脂肪代谢的时间点,更不应再提供热量。”
另外,“吃到饱”是台湾饮食的特产,不论烧烤店、火锅店、蛋糕店等,都有这类经济实惠的组合,然而,营养专家表示,吃到饱往往使人吃过饱,一餐可能吃了近千大卡的热量,若以每人一天需要1500大卡的热量来计算,一顿吃到饱约抵2餐的热量,因此,“如果真的要吃,建议中午吃,尽量避免晚餐才吃。”
2、啤酒配小菜
啤酒肚常被用来作为腰围大的代称,营养专家说明,啤酒的酒精浓度较低,1罐350ml啤酒易拉罐,热量约90大卡,远低于红酒、威士忌,若以适度饮酒的标准来看,单喝一罐啤酒并不会导致肥胖。不过,她提出疑问:“有多少人一次只喝一罐啤酒?有多少人喝啤酒不会配炒花生、小鱼干等下酒菜?”尤其啤酒酒精浓度低,易让人不小心喝多,达到喝烈酒的总热量,加上习惯性搭配又咸又辣的小菜,一顿下来,热量也近千大卡。
3、吃菜不吃饭
减肥时,许多女性认为吃米饭、面包等碳水化合物易变胖,所以只吃菜不吃饭。对此,营养专家说明,不均衡的饮食虽不会立即影响健康,但不一定能达到瘦身效果,像肉类或配菜吃得多,也伴随吃下较多的油脂,此外,他临床上遇过一名年约30岁的女性,平时正餐不吃米饭,却常在餐与餐之间吃糕饼、点心,而且专挑一层一层或酥酥脆脆的类型,不但高油高糖、反式脂肪也高,加上运动量不足,年纪轻轻就有血胆固醇过高、高血脂症的问题,腰围也明显超过标准值。
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