补肾通乳的鲜虾起士卷做法
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原料:鲜虾3~4只、起士条2条、苜蓿芽适量、碗豆苗适量、紫高丽菜1片、海苔1片、沙拉酱适量、海苔丝少许、芝麻少许。
功效:补肾通乳。
制法;
1.海苔皮在热锅上稍微烘一下即可取出。
2.鲜虾洗净、去头、剃除沙腺;将处理好的鲜虾用牙签直直插入并放入少许盐水中,煮熟至颜色变红即可,取出鲜虾再剥掉虾壳,虾肉成直条状,备用。
3.苜蓿芽、碗豆苗、紫高丽菜洗净,滤干水分。
4.将做法2及做法3铺在海苔皮上,并挤出少许沙拉酱和撒上海苔丝、芝麻,并用竹廉卷成寿司状,将它斜切成4小段即成。
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