如何辨别西洋参的真假
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西洋参是五加科植物洋参的干燥根。名贵中药。原产于美国及加拿大,又名花旗参、洋参。现在我国已引种栽培成功。
西洋参功能:补气养阴,清火生津。药性微寒。治疗阴虚火旺,咳喘吐痰,口干舌燥等症,多用于滋补强壮药及保健饮品。
西洋参亦有野生与人工栽培两种,国内市场以人工栽培为主。野生的形态较小,形似蚕蛹,色黄褐。人工栽培的称种洋参。种洋参块较大,长4~8厘米,直径0.8~1.6厘米,色棕黄。无根茎,无须根,参体上部环纹较少,下部多有纵纹,质坚体重。断面粉性,可见散在红棕色树脂道点。味苦、微甜。
国产园参中的生晒参多为圆柱形,体轻,质较松,断面呈放射裂隙,树脂道点不明显。
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