银屑病需要忌嘴的食物有哪些
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哪些粮食对治疗银屑病有帮助?
(1)绿豆:含有较多蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝I、素、维生素B1、B2及烟酸等,具有清热解毒、消暑止渴、利尿等作用。可单独煮绿豆汤食用,也可以和其它粮食以及某些中草药等同煮食用,比如绿豆红枣汤、绿豆薏米汤、绿豆银花汤、绿豆甘草汤、绿豆糯米粥等。
(2)小米:含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素D1、B2及烟酸等,营养较为丰富。
(3)黄豆和黑豆:含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,还含有碳水化合物及多种维生素,营养非常丰富。丰富的蛋白质、钙、钦以及维生素A等,可以有效地补充患者、体内的缺乏。
(4)蚕豆:含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素。
(5)红小豆(赤豆):含有蛋白质、碳水化合物,脂肪、钙、磷、铁、烟酸、维生素Bl、B2等,具有健脾利湿、解毒消肿等作用。可合用花生、红枣、绿豆等煮粥食用。
花生(长生果):含有丰富的脂肪、蛋白质、卵磷脂、碳水化合物、氨基酸及多种维生素等。可单独食用,也可以与红枣、绿豆、红小豆等一同煮熟食用。能润肺益气和调整胃肠功能,对维护心血管系统的健康也有益。
(7)芝麻:含有脂肪、芝麻酚、芝麻素、卵磷脂、蛋白质、维生素E、烟酸、钙及糖类等,能滋肝养肾,活血乌发。
薏米:含有脂肪、蛋白质、钙、磷、镁、钾、氨基酸及多种维生素,具有清热解毒、健脾利湿功能。#p#分页标题#e#
患了银屑病应该怎样“忌嘴”?
关于银屑病患者应该怎样“忌嘴”的问题,常见有两种说法:一是不需要“忌嘴”,什么都可以吃;二是凡是“发物”都要忌。
这两种说法都是欠妥的,因为都犯有“绝对化”的错误。完全不“忌嘴”显然不可取,因为它会给部分患者带来银屑病复发或加重的痛苦;凡是“发物”都要忌口,则显得过于盲目。“忌嘴”的正确态度应该是有选择地忌口。
比如那一种食物对自己有影响,就忌哪一种,或者怀疑什么食品就忌什么食品。一般说来,酒类、辣椒等辛辣刺激性食物对患者的影响面较大,且较重,不少患者都曾因此而使皮损恶化或导致疾病暴发过,因此应予以禁忌。
其它如牛肉、羊肉、狗肉、鱼、虾、螃蟹、牛奶、韭菜、海带、紫菜等等,也有使病情恶化的,应予注意,那些曾产生过不良反应者应坚决“忌嘴”。
能够引起银屑病复发或恶化的食品种类,列举起来有很多,但对某个具体患者来说,到底是哪种食物在作祟,却常常弄不清楚。
这时,应该怎么办?通常可采取如下一些办法:
(1) 回忆评估法。努力回忆病情恶化前一段时间内的主要食谱,估计出最可疑的食物。
(2) 食物排除法。通常在回忆评估法的基础上进行。先吃比较清淡或最不被怀疑的食物,以后每4—5天添加一种食物,把最被怀疑的食物放在最后吃。
这样,当加上哪一种食物后出现病情恶化时,这种食物就是应被“忌嘴”的食物。
(3) 食物记录法。将每餐所吃食物的种类都记录下来;当病情恶化时,即可根据食物种类、进食的时间以及与病情恶化的关系来分析判断出需要“忌嘴”的食物。
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