肾病应该怎么饮食?3大饮食误区要注意
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肾病治疗饮食误区有哪些?对于肾病患者来说,吃什么和怎么样去吃是非常的重要的,因为有一些食物吃了会加重肾脏的负担,导致疾病更加的严重,那么肾病患者在饮食需要注意的是什么呢。
专家称,肾病的患者需要特别的注意的是适当吃盐,喝水,吃一些低脂肪、优质低蛋白,清淡易消化食物是最好。
肾脏病患者能吃肉吗?
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。所以,吃太多含蛋白质的食物,就会加重肾脏负担。在我们日常吃的食物中,或多或少含有蛋白质,其中肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好,人体利用率高,所以,肾病患者摄入蛋白要以动物蛋白为主,而且量也要控制,一般一天3-4两肉即可。
肾病患者不能吃盐?
无论什么样的肾病,绝对戒盐都是错误的。当病人有明显水肿或血压增高时,应该考虑减少食盐的摄入,以免加重水钠潴留。而当病人临床上并没有水肿或高血压时,则对食盐的摄入不必多加限制。
肾脏病人能喝药膳汤吗?
食物是多样化的,只要肾功能正常,煮什么汤不作严格限制。鱼、鸡、瘦肉、鸡蛋做汤都可以,加入一点药材,作为药膳亦可以。例如党参、北芪煲鸡,莲子、茨实煲瘦肉可健脾,冬虫草炖鸭可滋阴补肾,土茯苓煲龟可滋阴利水等。对于肾功能不全、痛风患者就要注意避免喝老火汤,因为汤中含嘌呤高,对肾功能不利,还有可能诱发痛风。
肾病应该怎么饮食?肾病患者的饮食注意以下的几点:
1、控制水分:对肾病的患者,水的摄入量这是要控制的,对于早期无水肿、尿量多时这应多饮水,以利于排出尿素等,蛋白质代谢产物。晚期有水肿、尿量少时,应按每天排出量酌情减少,以免加重水肿。
2、全面补充维生素:维生素对于肾病的患者来说,要大量的补充,这能帮助毒素的排出,患者可选择富含B族维生素,和维生素c、维生素E的食物,以及含钾和磷低的蔬果,如白菜、芹菜、菠菜、卷心菜、葡萄、西瓜、番茄等。
3、补充优质蛋白:由于肾病患者的代谢能力低,但是营养的补充要不能少,那在蛋白质的补充上,选食奶类、蛋类、鱼、禽、瘦肉等食物,既可保证必需氨基酸的供应,又可减少体内废物的堆积。
4、保证充足的热量:除了维生素的补充要大量,那热量的补充也得要充足,平时的饮食上,可进食多糖、多维生素、低蛋白、无盐或低盐食物。常见的食物有:米、面、粉皮、藕粉。也可以不同方式进食葡萄糖蜂蜜、果汁、果糖、蔗糖等。
5、对有肾病的患者,那在饮食的生活中,有些食物是需要限制的,如钠、钾、镁等矿物质摄取量,患者应忌食咸菜、海味、腌制品等含钠盐较高的食物,以减轻肾脏负担。肾功能不全时常有镁滞留体内,故患者还应少吃富含镁的食物,如豆类、坚果、全谷类、深绿叶蔬菜、巧克力等。
99营养师温馨提醒肾病患者应戒酒、戒烟、忌食浓茶、咖啡、可可、含糖类的饮料。
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