带饭族易患肠胃炎 预防胃病有要点
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不少白领人士由于吃不惯公司的食堂,或者是因为公司没有食堂,但是又不想叫餐,所以有带饭到单位来的习惯,但无形中,带饭也让健康隐患也随之而来了。据不完全统计,患上急性胃肠炎等疾病成为“带饭族”的高发病,那么为什么会出现这种情况呢,自己带的饭还会有什么问题吗?一起来看看吧。
“带饭族”为什么容易易发急性胃肠炎,其实是有原因的。人体胃液分泌较少,消化功能减弱,本来就容易得胃肠道疾病,而“带饭族”吃的是隔夜饭,在高温环境下一旦储存不当,很容易被霉菌和致病菌污染而变质。
那么出现肠胃炎,我们又应该如何应对呢?
如果办公室温度过高又没有冰箱和微波炉,夏天最好不要带饭。如果想带,头一天晚上要把做好的饭菜密封好放在冰箱冷藏室,第二天到单位后迅速把饭盒放进冰箱。从制作好到食用前后不宜超过10小时,吃之前一定要在微波炉里热透。
昨天晚上做好的饭,放到保鲜盒里面到底算不算剩饭呢,即使一点没有动筷子。
既然不能控制这个晚饭做好放保鲜盒行为,但是可以降低这个带饭族的危害,建议做好的饭等稍微凉一点再封盖 ,保鲜盒不宜直接放入微波炉加热,易变形,有异味,另外塑料保鲜盒高温下容易与油脂发生反应,而玻璃的无论是低温冷冻还是高温加热都不与食物产生化学反应,安全健康。
另外,带什么菜也有讲究。米饭、土豆、茄类、薯类等可以带;凉拌菜、鱼和海鲜类食物不宜带;回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带,因为其含油脂太高,不易保鲜,容易变质。
自己带饭到公司吃,并不是最环保的,而是容易给肠胃炎以可趁之机。因此有带饭的朋友平时应该多加注意,不要等到出现相关症状时,才后悔莫及。小编还是要提醒一句,肠胃炎的典型症状表现为腹泻、恶心、呕吐,一旦出现这些症状要引起重视。
预防肠胃炎的要点有哪些?
肠胃炎会危害人体健康,所以,能不被肠胃炎缠上是最好的。那么,预防肠胃炎的方法有哪些呢?一起来看看吧。
要点一:饮食有规律
很多人在饮食上不能控制自己,遇到好吃的就猛吃一顿,不合口味的就饿一顿,这样就易造成胃的蠕动功能紊乱,进而使胃壁内的神经丛功能亢进,促进胃液的分泌,久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此,饮食应该定时定量,千万不要暴饮暴食。
要点二:注意饮食卫生
吃饭时一定要细嚼慢咽,使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合,这样可以减轻胃的负担,使食物更易于消化。此外,应尽量少吃刺激性食品,更不能饮酒和吸烟。
要点三:保持精神愉快
胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激,如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调,促进迷走神经功能紊乱,导致胃壁血管痉挛性收缩,进而诱发胃炎、胃溃疡。
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