清热圣品绿豆南瓜汤的做法 利尿解毒亦生津益气
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在这能够热死人的夏天,说到清热解毒的食物,许多人的第一反应是绿豆,确实,绿豆汤是天然的降温食品,如果能够加上南瓜,其实更加锦上添花,那么具体要怎么做呢?
绿豆南瓜汤的做法
食材:
绿豆、南瓜、冰糖
做法:
1、先将所需食材洗干净备用
2、绿豆洗干净之后要用清水浸泡半个小时
3、锅中清水备好,当绿豆浸泡好之后就放进锅中煮
4、洗好的南瓜去皮,切成块状备用
5、绿豆煮了半个小时之后,就可以把切好的南瓜放进锅里
6、南瓜放进锅里之后,也把适量冰糖放进去一起煲十分钟
7、夏日里的美味甜品就可出锅啦
绿豆南瓜汤
小编提示:
1、绿豆南瓜汤是一道很简单家常甜品,因为绿豆比较难煮熟,所以在上面的步骤2提到要先浸泡半个小时先,这样才能比较快熟,也比较入味。
2、绿豆有清暑、利尿、解毒的功效;南瓜可具有生津益气的功效,这两种食材一起煲糖水,可以达到清热消暑,生津防暑的功效,是夏日一道必不可少的家常甜品。
绿豆南瓜汤怎么做
更加注重清热解毒的朋友要记得,可以把绿豆煮烂,让汤水更加浑浊;若只是想纯粹消暑,可以早一些开锅,颜色碧绿较清澈的状态,消暑是最好的。
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