更年期女性能吃百合吗 有什么好处
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百合性微寒,具有养阴润肺、清心安神的加工资,可治疗阴虚肺燥引起的干嘛少痰、咳血或咽干等症,对热病后余热未清、脚气水肿等症也有较好的疗效。
使用指南
应选择类白色、淡棕黄色或微带紫色,有数条纵直平行的白色维管束,顶端稍尖,基部较宽,边缘薄,微波状,略向内弯曲的百合。
百合红枣桂圆汤
原料:鲜百合、桂圆肉各30克,红枣35克。
调料:冰糖适量。
做法:1、砂锅中注入适量水烧开,倒入洗好的红枣、桂圆肉、百合。
2、盖上盖,烧开后用小火煮20分钟至食材熟软。
3、揭开盖,放入适量的冰糖,搅拌均匀,煮至溶化。
4、关火后将汤料盛出,装碗即可。
营养功效:红枣能健脾、补气、养血,搭配清心安神的百合同食,可有效缓解更年期女性狂躁、易怒等更年期综合征。
百合香蕉饮
原料:鲜百合85克,香蕉100克、
调料:冰糖适量。
做法:1、将香蕉剥去果皮,果肉切段,再切条,改切成小块。
2、砂锅中注入适量水烧开。
3、倒入洗净的百合、香蕉,搅拌均匀。
4、盖上盖,烧开后改用小火煮约15分钟至熟。
5、揭盖,放入适量冰糖。
6、搅拌匀,煮至冰糖溶化。
7、关火后盛出煮好的甜汤,装入碗中即可。
营养功效:香蕉可增强免疫力、保护视力,与养阴润肺的百合煮汤,经常饮用能提高抗病能力,预防便秘。
莲子百合干贝煲瘦肉
原料:水发莲子80克,干百合、干贝各30克,猪瘦肉200克。
调料:盐、鸡粉、料酒各适量。
做法:1、洗好的猪瘦肉切成条,再切成丁。
2、锅中注水烧开,倒入瘦肉丁,搅拌片刻,煮至变色,捞出。
3、砂锅中倒入适量水烧开,倒入干百合、莲子,加入氽过水的瘦肉。
4、倒入干贝,淋入料酒,搅匀。
5、烧开后用小火煮1小时,至食材熟透,放入盐、鸡粉,搅拌片刻,至食材入味。
6、关火后将汤料盛出,装碗即可。
营养功效:百合搭配清心利尿的莲子,以及滋阴补肾、和胃调中的干贝同煮,女性常食可改善更年期女性水肿的情况。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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