高血脂苹果杏仁要多吃
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胆固醇升高与精神压力过大有关
对于胆固醇偏高的人群,要少吃高胆固醇食物,多吃10大降脂美食,包括多吃海带、新鲜蔬菜和水果。此外,专家还推荐10大降脂功效明显的美食,包括苹果、胡萝卜、玉米、海带、大蒜、牡蛎、杏仁、牛奶、蜜橘、茶。
市第六人民医院心内科陆志刚副教授说,从动脉粥样硬化的发生来说,大概从二十几岁的青年就会发生,但要真正发展为动脉血管硬化阻塞心脏血管,甚至发生心梗等,可能至少还要20多年的时间。一些“瘦人”虽然体形不胖,但种种原因也会导致其胆固醇偏高。
比如:精神压力过大、爱吃高蛋白、高脂肪的甜食等,就是其中原因之一。许多研究都证明,长时间的精神压力可引起胆固醇升高。另一方面,还有不少人往往吃许多高脂肪食物来对付压力,这也是胆固醇升高的重要因素。
专家分析,引起胆固醇升高的主要因素除了遗传因素之外,还包括膳食因素等。据统计,大约每500个人中有一个人患家族性高胆固醇血症,他们常常过早地发生冠心病。
此外,爱吃肉、动物内脏和油腻、油炸食物的人,胆固醇也容易升高。调查还显示,超重或肥胖的人胆固醇较高。不爱运动、不爱劳动的人,胆固醇水平也会增高。
高胆固醇易致动脉粥样硬化、冠心病
人体血液中的成分包括胆固醇、甘油三酯等。高血脂症是人体脂肪代谢异常的表现,又被称为“沉默的健康杀手”。也就是说,患高血脂症一般没有什么明显症状,因此不引起市民重视,往往是在体检或其他检查时才被发现。胆固醇、甘油三酯都是脂肪,就像油一样,不溶于血液中。
血液中胆固醇过高,油脂就会沉积到动脉管壁上,形成斑块。通常情况下,大斑块最容易部分堵塞血管引起心绞痛,而小斑块在破裂后形成血栓完全堵塞冠状动脉血管,此时心肌梗塞就会发生。
陆志刚副教授分析说,引起动脉粥样硬化的高危因素,胆固醇增高是主要原因,其次还有高血压和糖尿病。当然,胆固醇也有好坏之分。高密度脂蛋白胆固醇对心血管有保护作用;低密度脂蛋白胆固醇则是心脑血管疾病的元凶。
高脂血症高危人群警惕沉默杀手
哪些人容易得高脂血症?对于这一被称为“沉默的健康杀手”的高脂血症,以下几大类都是高危人群。
首先,有高血脂家族史的人;已有冠心病、脑血管疾病或周围动脉粥样硬化病的人群;有高血脂、糖尿病、肥胖者;有冠心病或动脉粥样硬化病家族史者,尤其是直系亲属中有早发病或早病死者;40岁以上的男性或绝经期后的女性。
其次,还包括饮食不当(比如:高热量、高胆固醇、高饱和脂肪酸类的食物)、运动量少、长期静坐者;生活无规律、情绪容易激动、精神处于紧张状态者;长期吸烟、酗酒者等。
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