春节吃巧克力红酒要注意哪些
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巧克力与红酒成为热销产品。专家提醒,巧克力,红酒虽好,食用也要适度。
哈尔滨医科大学附属肿瘤医院胃肠外科副主任宋洪江教授告诉记者,尽管巧克力和红酒有许多好处,但多吃不利人体健康且容易上瘾,应科学合理摄入,某些特殊人群还应禁食。
宋洪江表示,患有胃病的人不宜吃巧克力,因为巧克力能使胃酸分泌增加,所含咖啡因能使胃部疾病恶化;糖尿病患者应少吃巧克力,或可以专门食用淡巧克力;女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛;喝牛奶时最好不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。
此外,患有胃肠道疾病的人,不宜饮用红酒。因为葡萄酒能刺激胃酸分泌,过量摄入酒精会引起胃黏膜水肿,出血,甚至溃疡。健康人也要注意,不要空腹饮用红葡萄酒,最好搭配一些苏打饼干。
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