减肥期间遇上聚餐怎么瘦
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在聚餐过程中人们很难能控制食量,稍不留神就会造成热量过多的摄入,下面小编就告诉大家在减肥期间遇上聚餐要如何控制食量。
无论吃什么,都要细嚼慢咽,因为吃饱的信息要在20分钟之后才会传到大脑皮层,如果吃得太快,当你觉得饱的时候已经吃多了。而在饭桌上要尽可能多地说话,嘴巴忙着说话就没时间吃东西了。在物质资源极为丰富的今天,我们去餐馆吃饭已经是寻常事,去的主要目的不是吃,更重要的是和餐桌上的人交流,不是吗?
餐桌上控制好分量
外出就餐通常会影响你的饮食计划,不过只要控制好份量,一样可以保持好身材!那平时就要注意自己在家的食量大小,可以帮助你在外出就餐时控制好所制定的食物摄入份量。
掌握点菜权,从一开始就掌握外出就餐瘦身的制胜权。
1、菜肴选择以烹调清淡为主
多选择凉拌、白灼、清蒸、炖等少油烹饪的菜肴,对感兴趣的菜有疑问,可咨询服务员做法。
2、汤类的选择
通常说喝汤能减肥是因为增加饱腹感,减少食欲,但汤也是有要求的,建议选择能量低的蔬菜汤,餐馆里的汤,大多以荤汤为主,鱼汤、老鸭汤、蹄髈汤等,脂肪高能量高,不适合减重,所以通常餐馆里的汤不建议,除非是少油的蔬菜清汤。
3、西餐的选择
可从菜单上判断是否为高脂肪食物。例如“焗”代表加入奶油和芝士一起烹调,“白汁”代表奶油汁,“派”则多为酥皮。推荐你不妨点海鲜类餐点,因为一般来说,海鲜价格比较贵,份量通常不会太多。
4、蔬菜色拉的选择
要注意色拉酱的热量。奶油状的色拉酱一般以油和蛋黄为主,如凯撒色拉的色拉酱,尽量避免为好。比较好的选择是油醋汁(黑醋+少量橄榄油)或柠檬汁拌蔬菜。若你无法确定时,点菜时可要求将色拉酱分开放,吃时自己加,这样也可以控制分量。
外出就餐注意事项:
1、餐前吃一点富含碳水化合物如刀切馒头、切片面包、红薯、玉米、等食物,防止因饥饿而大吃大喝。
2、穿上最优雅的套装
约束你在聚餐时像淑女那样进餐,保持优雅的礼仪,吃得理智!
3、将食物过水去油
吃饭时准备一碗热开水,把食物沥掉多余的油再入口。用餐巾纸或拨一部分白饭来吸油,也不失为一个好方法。
4、荤素搭配,以素为主
最简单的方法就是吃一口肉类,搭配三口蔬菜,用蔬菜来填饱自己的肚子而不是肉类。
5、吃肉时去皮能减少脂肪
五花肉、肥肉当然不能吃,此外,皮层就是脂肪层,猪皮、鸡皮、鸭皮等能免则免!
6、忌含糖饮料、酒精饮料,能量非常高
一杯果汁相当于一碗米饭的热量。可选低热量的饮料来代替,如柠檬水、无糖饮料、茶水等。
7、水果代替甜品
餐后的水果能量低,膳食纤维高,是最佳甜品选择!
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