瘦子们都在用的饮食小秘籍
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也许有人会纳闷,为什么身边的有些人吃的并不少,但是就是不见长胖,那么这都是什么原因呢?那是因为他们都在用这个秘籍。
瘦子们饮食减肥的小秘密。
1.细嚼慢咽能瘦腰围
咀嚼还有助于保持苗条的身材。一项针对450名日本女性的研究发现,吃饭时咀嚼次数较多的人比吃软食、不太需要咀嚼的人,腰围平均小2.5公分以上。
2.水果放在餐前吃
餐前吃水果能够补充能量,增强饱腹感,减少正餐的进食量。餐后吃水果,会使得水果的营养不被充分吸收。并且,在正餐之余再吃水果会增添饮食的热量摄入,不利于减肥。餐后水果应该在餐后一小时后再吃。
3.用小盘子吃饭
根据剑桥大学学者的一项研究,用较小的盘子吃饭,这看起来十分简单,却能减少将近1/10的热量摄入。使用小盘子来盛放食物,在一开始你就会拿少食物,进食的食物自然也会少。
4.挑选体积大密度小的食物
体积大密度小的食物,大多富含纤维素,而热量却很低,不但可以产生饱腹感,而且也不会吃胖。比如在吃饭之前,先吃一些蔬菜沙拉,或者喝一碗汤。这样的吃法可以帮助减少12%的卡路里热量。
5.不拒绝主食
有些人担心主食会令人变胖,在减肥期间就会减少主食甚至不吃主食。不吃主食,身体能量摄入不足,身体代谢下降会影响减肥的效率。真正会减肥的人是不会拒绝主食的。
推荐6款瘦子都在吃的食谱
起司蛋包饭
材料 1人份
白饭1碗、番茄1颗、冷冻蔬菜50g、蛋1颗、低脂起司1片
调味料
番茄酱1大匙、盐少许
饱足感 100分
调理时间 10分钟
做法:
1、番茄去皮切碎后放入油锅中,跟冷冻蔬菜、白饭、调味料一起拌炒,等到香味出来后先盛起装盘。
2、将蛋打成蛋汁后,倒入热锅中煎成蛋皮。
3、等到蛋皮成型后放上起司关火,利用余温让起司融化。
4、最后把起司蛋皮盖在之前装盘的饭上即可。
吃不胖美味秘诀
喜欢口感较柔嫩的蛋皮,可以现在蛋汁中加点水,或是在蛋皮尚未完全变硬前,就将起司放上去后关火,以保留一点半生熟的蛋汁。
餐点时机:午餐or晚餐
迷迭香猪排饭
材料 1人份
白饭1/2碗、里肌肉排1片、洋葱1/4颗、新鲜迷迭香2枝
调味料
酱油少许、米酒少许、醋少许
饱足感 100分
调理时间 10分钟
做法:
1、迷迭香洗净切碎后跟其他调味料一起拌匀,涂抹在里肌肉的两面。
2、稍做腌制后将肉排上的迷迭香末拍掉后,放入热锅中干煎。
3、待肉排熟透后盛起备用。
4、洋葱切丝,跟涂抹肉排剩下的调味酱料一起倒入锅中拌炒。
5、把炒好的洋葱丝平铺在饭上,再放上猪排即可。
吃不胖美味秘诀
干煎肉排能够将多余的油脂逼出,而浓郁的迷迭香除了跟猪肉、羊肉最对味外,还能帮助脂肪消化,也可以用干燥的迷迭香料代替。
餐点时机:午餐
清爽和风泡饭
材料 1人份
白饭1碗、绿茶150cc、香菇3朵、海苔香松适量、红萝卜1/2根、柴鱼酱油少许
饱足感 80分
调理时间 3分钟
做法:
1、香菇、红萝卜烫熟后切成片。
2、将柴鱼酱油加入绿茶中稍微加热。
3、最后把茶汤淋在饭上,放入香菇、红萝卜跟海苔香松即可。
吃不胖美味秘诀
这是一道食物纤维多多的清爽汤饭,可帮助排便顺畅,很适合在想要清肠胃的时候食用。
餐点时机:早午餐or晚餐
甘甜海味汤饭
材料 1人份
白饭1碗、魩仔鱼20克、红萝卜1/2根、柴鱼片适量、柴鱼酱油少许、水150cc
饱足感 85分
调理时间 5分钟
做法:
1、红萝卜洗净后切片。
2、将水煮开后放入红萝卜、魩仔鱼、柴鱼片及柴鱼酱油,转小火再煮3分钟。
3、最后把白饭淋上煮好的汤汁即可。
吃不胖美味秘诀
魩仔鱼是钙质很高的食品,而甘味海鲜配上红萝卜,会让汤头呈现非常浓郁的鲜甜美味。
餐点时机:早午餐or晚餐
山药纳豆饭
材料 1人份
白饭1碗、山药80g、生菜80g、纳豆1/2盒、柴鱼酱油少许
饱足感 90分
调理时间 2分钟
做法:
1、山药洗净去皮,磨成泥状。
2、生菜洗净切细丝。
3、在白饭上依序放上生菜丝、纳豆、山药泥,最后淋上柴鱼酱油。
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