只吃水果反而会“毁容”
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因为水果的营养价值和美容价值,所以很多爱美人士干脆水果代餐,这样真的可以美容吗?人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的蛋白质,20克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含必需脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。例如,吃3只300克重的富士苹果,仅能获得蛋白质6.3克,远远低于人体的实际需求!
水果的营养不全面
水果的营养很不全面。它只能提供糖分、有机酸、维生素C、钾、类黄酮、膳食纤维、芳香物质等,其中几乎不含脂肪,蛋白质含量也非常低。
水果代餐影响健康
如果长期用水果代替正餐,人体的内脏和肌肉会因蛋白质不足而发生萎缩,导致体能下降,抵抗力差。
只吃水果会“毁容”
在蛋白质不足的时候,人体会首先减少皮肤和毛发的营养供应,使其新陈代谢延缓,故而皮肤难以更新,头发停止生长。缺乏必需脂肪酸也使皮肤失去润泽,毛发枯干。显然,这样的状态会让人离美越来越远。
实用策略:水果做补充,好吃不多吃
1 我国传统养生理论认为,“五果为助”,意指将水果作为三餐的补充,才能有益健康。
2 建议每天三餐之外吃水果250克左右,但绝不能用它们代替正餐。
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