夏季甲肝患者吃水果的禁忌
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甲肝是常见的肝病之一。水果含有丰富的维生素,是肝病病人良好的营养品。但甲肝患者吃水果要慎重,比如,水果要洗干净。尤其是夏天,各种水果多起来,甲肝患者可不能乱吃。
对于甲肝患者吃水果应注意以下六点:
(1)甲肝患者吃水果要适量。
每天吃水果的确有益于肝病病人康复,但是要适量。如果吃得太多就会加重消化器官的负担,导致消化和吸收功能障碍。如橘子吃多了,容易引起咽喉肿痛,嗓音嘶哑;梨吃多了会伤脾胃;柿子吃多了,大便会干燥,原有痔疮者会加重症状,引起便血等一系列不适;荔枝吃多了,会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛、腹泻。此外,绝大多数7岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好,吃过量的水果或果汁,不仅影响正餐的食欲,还由于大量果糖不得不从肾脏排出,容易引起尿液变化,出现“水果尿”,甚至引起肾脏病理性改变,对肝病病人,尤其是小患者来说,肝功能康复将受到较严重的影响。
(2)甲肝患者要吃成熟的果实。
未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类,对牙齿有腐蚀性,易造成龋齿。果酸对消化道有刺激作用,肝病病人本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状,吃不成熟的水果会加重其不适。
(3)甲肝患者要吃新鲜水果。
水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗,而且腐败的水果会产生有毒物质,损坏肝脏。
(4)甲肝患者要根据病情选择水果。
肝病病人如果肿胃虚寒,就不能像一般肝病病人一样吃水苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉的水果,而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品。
(5)甲肝患者吃水果时要注意食用卫生。
吃水果时要清洗干净,除去水果上的污物和残留农药。
(6)甲肝吃水果的量可根据年龄、平时饮食及消化功能而定。
一般成人每日吃苹果、梨、香蕉1-2只为宜,小儿可适当少些。此外,还要注意吃水果时,要细嚼慢咽,这样有利于肝病病人的消化吸收。对于肝硬化病人更应该注意,吃得太快会诱发上消化道的出血。
专家提醒:甲肝是一种由甲型肝炎病毒引起的疾病,主要通过污染水源,食物,海产品,食具等造成散发流行,主要侵犯儿童和青少年,临床症状主要为疲乏,食欲减退,恶心呕吐,黄疸,肝脾肿大,血清转氨酶升高等,肝不好就不能经常饮酒,这点是很重要的,还有就是平时要食用一些低脂肪、低糖、高蛋白等等,如在平时的生活中多吃一些新鲜蔬菜、大豆、木耳、香菇等等都是有利于肝的,能有一定的调养作用的,如果是鱼类就要多吃黄鱼是最好的,易于消化,当然光用食疗是远远不够的,最好是能加上中药茶疗,那样效果是很好的。
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