中年女性避免肥胖的一大法宝--克制
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研究开始时,研究人员对这些妇女做了详细的体检,包括测量体重和体脂肪。研究人员还分析了她们在七天内所吃的食物,将食物称重并记录下所吃的任何一点食物。
三年后,这些妇女们做了另一次体检与摄取食物的分析。结果显示,当她们变老并且较少运动时,体重和体脂肪倾向于增加,这个结果并不令人意外。但并不是所有的妇女体重都增加,即使是不常运动的妇女,只要少吃一点,体重增加2.2磅以上的风险就减少了69%,增加6.6磅以上的风险降低了2.4倍。
研究人员指出,开始注意所吃的食物,绝不嫌晚。妇女们何时要开始限制所吃的东西并不重要,最重要的是,她们要随着时间增加对饮食克制,否则可能会造成体重增加。
那些具有“情绪性吃东西”的妇女,用吃来应付抑郁、孤独、无聊、焦虑、担心或其他精神状态等感觉,她们比没有这种饮食行为的妇女更容易体重增加。对此,研究人员指出,为了避免体重增加,这些妇女必须学习在情绪起伏时控制所摄取的食物。
在此之前的研究显示,那些想要少吃一点的妇女实际上却会造成体重增加,这是因为她们失去的感情导致她们暴饮暴食,虽然研究人员并没有看到这方面的证据,但他们承认,通常想要少吃一点的人较常有暴饮暴食的情形。
研究人员认为,严格调节所摄取的食物,有时候也许会导致暴饮暴食,但长期来看,摄取热量较少以及体重增加风险较少的妇女是在限制饮食。实际上,妇女必须越来越能克制,才能避免体重和脂肪增加。
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