蒟醬葉的功效與作用
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【出處】出自《本綱目拾遺》:萎,即 蒟醬也。嶺南人取其葉合擯榔食。今人名櫓葉,用其葉封固,曬半載收貯待用,可留數十年。非獨疏積滯,消瘴癘,治病亦夥。
【拼音名】Jǔ Jiànɡ Yè
【英文名】Leaf of Betel Pepper
【別名】萎葉、蒟葉、槽葉、青着葉、青蒟葉。
【來源】
藥材基源:爲胡椒科植物蒟醬Piper betle L.的葉。
拉丁植物動物礦物名:Piper betle L.
採收和儲藏:夏秋間採,洗淨曬乾。
【原形態】蒟醬 藤本,長達數米。枝梢近木質,莖無毛,常綠,攀援,節上常生根。葉互生,大而厚,紙質至革質,背面及嫩葉脈上有密細腺點;葉柄長2-5cm,被極細的粉狀短柔毛;葉片闊形至卵狀長圓形,上部的有時爲橢圓形,長7-15cm,寬5-11cm,先端漸尖,基部心形、淺心形或上部的有時鈍圓,兩側相等至稍不等,腹面無毛,背面沿脈上被極細的粉狀短柔毛,葉脈7條,最上1對通常對生,少有互生,離基0.7-2cm從中脈發出,餘者均基出,網狀脈明顯。花單性,雌雄異株,聚集成與葉對生的穗狀花序;雄花序開花時幾與葉片等長;總花梗與葉柄等長,花序軸被短柔毛;苞片圓形或近圓形,稀倒卵殂,近無柄,盾狀,直徑1-1.3mm;雄蕊2,花葯腎形,2裂,花絲粗,與花葯等長或較長;雌花序長約3-5cm,於果期延長,直徑約10mm,花序軸密被毛,苞片與雄花序的相同;子房下部嵌生於肉質花序中並與其合生,先端被柔毛,柱頭通常4-5,披針形,長約0.6mm,被絨毛。漿果,先端稍凸,有絨毛,下部與花軸合生成爲一柱狀、肉質、帶紅色果穗。花期5-7月。
【生境分佈】
生態環境:生長於陰溼的森林中。
資源分佈:分佈於雲南、海南、廣東、廣西、臺灣等地。
【性狀】性狀鑑別葉片常皺縮成團,展平後卵狀長圓形,長8-13cm,寬3-8cm,先端尖,基部偏斜,全緣,上面灰綠色或黃色,帶有銀灰色斑點,下面淺黃綠色,主脈5條,側脈網狀;葉柄甚長,稍扭曲,有縱績及縱溝。紙質,老葉近革質而稍厚。常雜有少量莖技,淺棕褐色,節膨大,有不定根痕。氣香,味稍鹹微辣,略有茶葉味。
【化學成份】葉含酚性物 82.8%及非酚性物 17.2%,其酚性物主要爲胡椒酚(chavicol),萎葉酚(chavibetol)以及烯丙基兒茶酚(allylcateChOl)。此外,葉尚含亮氨酸(leucine),苯丙氨酸(phenylalanine),丙氨酸(alanine),精氨酸(arginine),羥丁氨酸(threonine),絲氨酸(serine),天冬氨酸(aspartic acid),穀氨酸(glutamic acid),甲硫氨酸(methionine),纈氨酸(va-line),酪氨酸(tyrosine)Y-氨基丁酸(Y-aminobutyric acid)等氨基酸以及抗壞血酸(ascorbic acid),蘋果酸(malic acid),草酸(oxalic acid),葡萄糖(glucose),果糖(fructose)和葡萄糖醛酸(glucuronic acid)等,其揮發油的成分主要爲香荊芥酚(carvacrol),丁香油酚(eugenol),胡椒酚,烯丙基兒茶酚,對聚傘花素(P-cymene),1,8-桉葉素(cineol),丁香油酚甲醚(eugenol methylether),丁香烯(cayophyllene),蓽澄茄烯(Cadinen),萎葉酚乙酸酯(chavi-betol acetate),烯丙基兒茶酚二乙酸酯(allylcatechol diacetate)。萎葉根含β-谷甾醇(β-sitosterol)。
【藥理作用】
1.抗菌作用:葉的水提取物及酒精浸膏水提取物在試管內對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、枯草桿菌及某些真菌有明顯抑菌作用,其所含揮發油亦有軟弱的抗菌作用。抗菌有效成分可能是其中所含的萎葉酚(Betelphenol,既佳味備醇)。
2.抗寄生蟲作用:揮發油在試管內對原蟲 Protozoa caudatum有殺滅作用,對蚯蚓的殺死作用與同劑量土荊芥油相當。
3.其他作用:對麻醉狗,低劑量揮發油產生暫時性血壓降低,切斷兩側迷走神經或預先應用阿托品後,降壓作用仍存在。大劑量則使血壓持久下降, 呼吸先興奮而後突然停止。對兩棲類和哺乳類動物心臟,抑制其收縮力及頻率。對大鼠及兔離體腸管、大鼠子宮均有鬆弛作用,並能抑制乙酰膽鹼引起的收縮,對腹直肌亦有抗乙酰膽鹼作用。麻醉狗靜脈注射揮發油亦可使小腸鬆弛,並可搐抗乙酚膽鹼和氯化鋇引起的離體兔腸收縮。揮發油對家兔、腸鼠的皮膚及粘膜有刺激作用,皮下或肌肉注射可引起發炎。對大鼠和豚鼠可引起中摳抑制。
【性味】辛;溫
【歸經】肺;胃經
【功能主治】疏風散寒,行氣化痰,解毒消腫,燥溫止癢。。主風寒咳嗽,哮喘,百日咳,院腹脹痛,食滯納呆,水腫,跌打傷腫,風溼骨痛,瘡瘍腫毒,痔瘡腫痛,湯火傷,風毒腳氣,疥癩,溼疹疫癢。
【用法用量】內服:煎湯,10-15g;或鮮品搗汁。外用:適量,研末摻;煎湯洗或鮮品搗敷。
【附方】①治風寒咳嗽: 青LA)葉數塊,和北杏、豬肉煎湯欽之。②治胞衣不下: 青LAO葉自然汁一小杯,與產婦服之,其胞衣即縮小而下。治馬嘴廳及湯火傷: 青LAO葉爲末摻之。(①方以下出《嶺南採藥錄》)④治湯火傷: 青 蒟醬葉汁,蜜糖。和勻搽患處。(《嶺南草藥志》)
【各家論述】
1.《綱目》:解瘴癘,去胸中邪惡氣,溫脾燥溼。
2.本經逢原:下氣溫中,破痰,散結氣。
3.《本草求原》:洗風毒腳腫,疥癩。
4.《嶺南採藥錄》:治風寒咳嗽,胞衣不下,馬嘴疔及湯火傷。
5.《陸川本草》:驅蟲,消腫,止癢,去腐生肌。治疳疔,潰瘍,蟲牙痛。
6.《嶺南草藥志》:敷瘡毒,薰痔瘡,理跌打。
7.《廣東中草藥》:治妊娠水腫,癤瘡,皮膚溼疹,香港腳,胃寒痛。
【摘錄】《中華本草》
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