怎麼判斷是否要補充維生素
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身體缺少一些元素都會在皮膚上出現反應,比如一些人平時攝入維生素A少了,就會出現毛囊過度角化,如果出現皮炎、嘴脣乾裂的情況那就說明缺乏維生素B2或是B6,有時候對自己稍加關心,就能發現身體的健康狀況是否保持在一個正常的範圍內,
但在現代社會,出現維生素缺乏導致的營養性疾病者已經越來越少見,絕大多數人只要正常進食,不會出現維生素缺乏性疾病。並且,如果確實是維生素缺乏、吸收或利用障礙者,不僅僅會出現皮膚問題,多伴有其它症狀,如缺乏維生素A引起眼部及視力異常(指夜盲、結膜和角膜乾燥病、乾眼病和角膜軟化等,而非近視),缺乏B族維生素引起的神經系統異常,缺乏維生素C引起的壞血病等。如果你只是單純的甲周倒刺,多數都只是局部皮膚異常,而非全身性疾病的反映,並不是缺乏維生素導致的。
人們大多認爲,缺乏維生素會得病,那不妨補充一些,反正也無害。但事實是維生素並非多多益善,一些維生素(如維生素A和維生素B6)攝入過量會導致各種疾病乃至中毒。
有研究表明,吃硒、胡蘿蔔素和維生素E會增加老年人得食道癌的機率,吃維生素D和鈣則會增加得腎結石的風險,在一項臨牀試驗中,有一組吃複合維生素片的試驗者得前列腺癌的比例較高。不能否認維生素的重要生理作用,但這些實驗也從側面提醒我們,營養攝入平衡最重要,過猶不及。
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