調理胃病 三款食療方別錯過
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調理胃病三款食療方別錯過
雞蛋三七燉
材料:雞蛋一個,蜂蜜30ml,三七粉3g。
做法:將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,燉熟,再加蜂蜜調勻服食。
桃仁豬肚粥
材料:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大棗各50g。
做法:將桃仁、生地取適量水煎取汁,加豬肚片、大米煮爲稀粥,待熟時調味服食,每日1劑。
佛手扁苡粥
材料:佛手10g,白扁豆、苡米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。
做法:將佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山藥及豬肚湯,煮爲稀粥,略放食鹽調味服食,每日1劑。
養胃還可以吃這些食物
鰱魚
用於緩解胃痛,常用於脾胃虛弱的治療。尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
帶魚
補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤爲適宜。
胖頭魚
有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。
羊肉
性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去溼之功效。
蝦米
非常適合腎虛所致的畏寒的人食用。因爲它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
它含有40-50%的脂肪,其中多數爲不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食慾之功效。這些都對提高身體健康,抵禦寒冷大有益處。
板栗
栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、強筋活血等功效。適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
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