喝中藥太苦可以加糖嗎
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糖也是藥!
中藥的使用的關鍵在於有中醫理論指導,中醫講究“五行辯證”,用藥講究“四氣五味”,“酸苦甘辛鹹”分別對應“肝心脾肺腎”,也就是說“甘甜”對應的是“脾胃”。
糖屬於“甘”味之物,能夠和胃補中,對於中焦虛弱、胃病等等本身就有一定的治療作用,尤其是紅糖,更是比較溫性的,味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
糖既然是藥,那麼就不能亂加
中醫方劑的配伍講究“君臣佐使”,缺一味藥不行,多一味藥同樣不行!
首先,多食糖會助熱,如果病人有腹脹中滿、舌苔厚膩等溼熱內停的症候時,一般嚴禁加糖,以避免不良反應,有痰者也不宜服用。
其次,白糖性涼、紅糖性溫,如果把白糖加入溫熱藥劑中,或把紅糖加入寒涼藥劑中,都會減弱藥性,阻礙藥效的充分吸收,影響療效。
再次,中藥的化學成分比較複雜,糖類特別是紅糖,含有較多的鐵、鈣等元素,中藥中的蛋白質和鞣質等成分可與之結合,發生化學反應,使藥液中的一些有效成分凝固變性,繼而產生渾濁、沉澱,不僅影響藥效,而且危害健康。
因而得出,喝中藥不能加糖,即使苦也不能隨便加。
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